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【日本初!】カフェインレスコーヒー専門キッチンカーで美味しいデカフェを広めたい!

カフェインレスコーヒー(デカフェ)を提供するお店がまだまだ少ない中で、YOUME COFFEEは妊婦さんや体質等の理由でカフェイン摂取を控えなければいけない人達に選りすぐりの美味しいデカフェコーヒーを届け、安心で幸せなコーヒーブレイクを提供する《日本初》のデカフェ専門キッチンカーです。

現在の支援総額

710,000

35%

目標金額は2,000,000円

支援者数

109

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/10/25に募集を開始し、 109人の支援により 710,000円の資金を集め、 2018/11/25に募集を終了しました

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現在の支援総額

710,000

35%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数109

このプロジェクトは、2018/10/25に募集を開始し、 109人の支援により 710,000円の資金を集め、 2018/11/25に募集を終了しました

カフェインレスコーヒー(デカフェ)を提供するお店がまだまだ少ない中で、YOUME COFFEEは妊婦さんや体質等の理由でカフェイン摂取を控えなければいけない人達に選りすぐりの美味しいデカフェコーヒーを届け、安心で幸せなコーヒーブレイクを提供する《日本初》のデカフェ専門キッチンカーです。

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  みなさん、こんばんは! 引き続き、たくさんのご支援を頂き本当にありがとうございます! おかげさまで支援者数50人を突破(あと3人で60人…!)支援総額も30万円を突破しています。 本当に感謝の気持ちでいっっぱいです!ありがとうございます!引き続き応援よろしくお願い致します^^ 本日更新したブログ「FOLLOW YOUR TOKIMEKI」にて「カフェインレスコーヒーの意外なメリット」をご紹介しています!   カフェインレスコーヒー(デカフェコーヒー)は妊婦さんや授乳中の人しか必要ないんじゃないの…? カフェインを摂取しても特に問題のない人にとってはメリットがないのでは…? と思う方もいるかとは思うのですが、カフェインレスコーヒーには「カフェインを気にせずにたくさん飲む事ができる」という特徴があるため、コーヒーのある成分の常駐化を期待できるというメリットがあるのです…! その成分とはポリフェノールとトリゴネリン!ポリフェノールの抗酸化作用で健康効果が、トリゴネリンの常駐化により認知症予防やアンチエイジング効果が期待できます! 詳しくはブログ「FOLLOW YOUR TOKIMEKI」をご覧ください^^ 美味しいデカフェコーヒーは、きっと皆さまの生活をハッピーに、快適に、心地良くしてくれる存在になると思います。そんなデカフェコーヒーを皆さまの元にお届けし笑顔の輪を広げていけるように頑張りますのでどうぞご協力をお願い致します♪ 小谷野 華未  


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  皆様、たくさんのご支援を有難うございます!おかげさまで支援者数が50人を突破し、あと1000円で30万円を突破します!!! 引き続き、皆さまの温かいご支援をどうぞよろしくお願い致します! さて、今日はYOUME COFFEEの環境問題に対する関心について。 コーヒー屋さんは、プラスチックのカップにストロー、スプーンやマドラーなど…プラスチック製品とはきっても切れない関係があるかと思います。 確かにそれは今の段階では「当たり前」の事で「仕方のない」ことなのかもしれないけど何かアクションを起こさなきゃ、このままずっと変わらずに時代の流れに取り残されてしまうような気がします。そこでYOUME COFFEEではリターンにも組み込んでいるマイストローやマイ布でのフード提供など、できるところから「プラスチックフリー」を進めて行きます。他にもその場でお喋りしながら飲んでもらえる人にはマグカップで提供したり、おしぼりは使い捨てではなく布で提供したり…。という事も考えています! クレヨンハウス江坂店で撮影したもの。   サランラップの代わりに、使い捨てない蜜蝋ラップ   人と環境についてとことん考えた優しいコーヒースタンドにできるよう小谷野は頑張っていきます!環境問題に興味があるよーという方、ぜひご支援頂いて今の世界を生きる私達には一体何ができるのか?という事を一緒に考えて実践して頂ければと思います!ぜひよろしくお願い致します^^そんな私の私生活ではどんな「エコ」を取り入れているのか、実際何が環境を汚染しているのか?という事について簡単にまとめたものを ブログにて更新しましたので、ぜひ合わせて読んでみてください♪ 「知る事から、はじめよう!」「できる事から、はじめよう!」今日も一日がみなさまにとって素敵な一日になりますように! 小谷野 華未


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  みなさま、こんばんは! 表題の通りこのプロジェクトに対する想いを私のブログ「FOLLOW YOUR TOKIMEKI」に書き綴りました。 プロジェクトページには書く事ができなかった私の想いが書かれているので支援して頂いた方も、これからしようかなー?と考えてくださっている方にもぜひ読んでいただきたい内容です^^ 感謝の気持ちも込めて書いたので支援してくださった方には「この人を支援して良かったなぁ」と思って頂ければとっても嬉しいです!   スタートから4日が経過し、皆様のご協力のお陰で25万円を突破、そして46名の方にご支援頂いております!本当に本当にありがたくて温かいコメントに涙を流した時もありましたし胸が一杯になって涙を流した時もありました。とにかく始まって4日で何回か泣いてますw それくらい、嬉しいです!感謝しています! あと個人的には、これをきっかけに久しぶりに連絡をとったり、会う約束ができたりすることがあってとても嬉しいです(照) これからもがんばりますので引き続きご支援や拡散のご協力をお願い致します!^^ 小谷野 華未      


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  こんにちは!みなさま、SNSでの拡散やご支援にご協力頂き本当にありがとうございます^^おかげさまで、フード・飲食店カテゴリーの中で人気が上昇中のプロジェクトに掲載させて頂いております!感謝感謝です(泣) 引き続き、皆様の温かいご支援をお待ちしております!   本日はリターンのステンレス マイストローについて...! プラスチック問題に関心が集まっている今、毎日何気なく使用しているプラスチックストローにも大きな変革の時が訪れています。スターバックスやガストなどのチェーン店では2020年までにプラスチックストローの使用を廃止するという話まで出てきている程です!(詳しくは私のブログ「FOLLOW YOUR TOKIMEKI」をご覧ください!) YOUME COFFEEでもプラスチック製品の使用をなるべく少なくするためにマイストローやマイ布のリターンを用意しました。 プロジェクトページ内にも記載している通り、このステンレスストローは父の会社を通して作成してもらったもの。作り手の顔が見えているから、安心してお使い頂けるメイドインジャパンの質の高いものになっております! 写真のものは実はまだ未完成で、実際に皆様にお送りするマイストローにはYOUME COFFEEの文字が入ります。また、 ・持ち運び用のケース・洗浄用ブラシ  がついてくるので、カフェやお勤め先、ご自宅などたくさんの場面で使用して頂けるものになります!ケースは布で作成しますが、できればマイ布と合わせてyattraさんのお洒落でサスティナブルな布で作成したいと思っています!(マイ布を作成する際に出た布の切れ端なども再利用する予定です。) この点に関しては変更する場合もございますが、とにかく持ち運びやすくて、見た目にもお洒落なものに仕上げます! マイストローがある事で、日々の生活がよりスマートにそして気持ちが豊かになる事を感じます。皆様の生活の一部にYOUME COFFEEのストローが加わる事ができたらとても嬉しく思います♪ 小谷野 華未


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  こんばんは! スタートして丸二日が経ちました!沢山の方にご支援頂き本当にありがとうございます! 支援総額が増える度に、このプロジェクトを実現して喜ばれる事をたくさんやっていくぞ~~!という覚悟がどんどん強くなっていきます!うきうきとわくわくがとまりません~~~~!引き続き、ご支援・ご協力のほどよろしくお願い致します^^今日は、YOUME DECAF COFFEE STANDにコーヒー豆を卸して頂くロースターさんの内のひとつ、辻本珈琲さんにお邪魔しました♪ 私が住んでいる場所からは少し離れているため、残念ながら頻繁にいく事はできないのですが、初めてお伺いした日から辻本珈琲さんは私の大好きな場所なんです! 清潔で、居心地のいい店内。最高の笑顔で迎えてくださるスタッフの皆さま。そして豆の特徴が存分に引き出されたこだわりのコーヒーの数々! とにかく、なにもかもが"すてき"なんです。 今日はデカフェは豆を購入して、店内では通常のスペシャルティコーヒーを頂きました♪甘くてフルーティーなエチオピアは、プライベートでも仲良くしてもらっているスタッフさんのおススメだけあってとてつもなく美味しかった…!満足感はなまるでした! (カップと服の柄がまるかぶりな私。) コーヒーに詳しくない人でも、辻本珈琲さんならとても親切なスタッフの方々が丁寧に説明してくれるので美味しくて楽しい時間が過ごせる事間違いなしです! 久しぶりに辻本珈琲さんを訪れて、改めてここのコーヒー豆を使わせて頂ける事にとても喜びを感じましたし、しっかりとプロジェクトを実現させて関東の人々にもこだわりのデカフェコーヒーと辻本珈琲さんの存在を広めていきたいと強く思いました^^ 辻本珈琲さん、ありがとうございました! 皆様もお近くに行かれる事があればぜひお立ち寄りください♪ TSUJIMOTO coffee HEAD OFFICE & SHOP住所: 大阪府和泉市春木町1156-1HP:https://tsujimoto-coffee.com/   小谷野 華未