山椒の旨みを閉じ込めたコクうま和風麻辣醤とシビうま紀州山椒味噌、2種類の調味料

衝撃の山椒体験を白米と共に。ご飯との相性を考えて作られたオトナのためのふりかけ調味料を作成しました。黒の『シビうま紀州山椒味噌』と赤の『コクうま和風麻辣醤』。山椒の旨さを引き出したご飯のお供、あなたはどっちを体感しますか?

現在の支援総額

118,100円

59%

目標金額は200,000円

支援者数

24人

募集終了まで残り

28日

山椒の旨みを閉じ込めたコクうま和風麻辣醤とシビうま紀州山椒味噌、2種類の調味料

現在の支援総額

118,100円

59%達成

あと 28日

目標金額200,000円

支援者数24人

衝撃の山椒体験を白米と共に。ご飯との相性を考えて作られたオトナのためのふりかけ調味料を作成しました。黒の『シビうま紀州山椒味噌』と赤の『コクうま和風麻辣醤』。山椒の旨さを引き出したご飯のお供、あなたはどっちを体感しますか?

いつも応援ありがとうございます!
ロカルコストアです

皆様の応援のおかげもあり無事に目標金額の折り返し地点を迎えました…!

本当にありがとうございます。

近々山椒農家さんやペットジビエを作られているちゃろっくさんのインタビューも更新予定となっております!
乞うご期待です!


さてさて、今日は
『ご飯にかける以外に美味しい食べ方がないの?』というご質問をいただきました。
確かに色んな料理と相性が良い調味料だと使い勝手も良いですよね^^

個人的なこれにかけると美味しいと思うものランキングをここで紹介させてください。

〜シビうま紀州山椒味噌を”コレ”にかけるとおいしいランキング〜

3位:納豆に混ぜる

市販の納豆にタレと辛子を入れて混ぜたあと、最後に小さじ半分くらいを入れる。
お好みでネギをトッピングしたり、卵を追加するのもアリ!
味噌という発酵食品と納豆も、同じく発酵食品ということで相性バッチリです

2位:アボカド和え

アボカドをさいの目に切る。
食感を足す意味できゅうりも同じくさいの目に。
そのあと調味料として小さじ1のシビうまとごま油を入れて混ぜる

お好みで韓国海苔と糸唐辛子を足すとよりおつまみ感マシマシに。
ビール止まらん系の味になります。

そして1位は、、、

カップラーメンしょうゆ味に混ぜる!

色んなカップラーメンにちょい乗せトッピングしましたがしょうゆ味が特にあいます
味が濃くなるというより深みが増す、そんな味付けです

ぜひ、試してみてください!

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