いつも温かい応援をありがとうございます。プロジェクト開始から約2週間が経ちました。本日は、現在人気のリターン2つをご紹介します！【人気No.1｜ドイツワイン入門3本セット】「ドイツワインは甘い」と思っている方に、ぜひ飲んでいただきたい辛口の白2本・赤1本です。ヘルナーが手掛けるヴァイスブルグンダー&リースリング、J.J.アデノイアーが手掛けるシュペートブルグンダー品種による味わいの違いを楽しみながら、洋食はもちろん、和食や中華料理ともお楽しみいただける辛口ドイツワインです。各ワインの解説カード付きで、初めての方にもおすすめです。通常送料込み15,630円 → 特別価格14,630円（送料込み・1,000円OFF）【人気No.2｜寿司と楽しむドイツワイン小瓶5本セット】お好きなお寿司をテイクアウトして、ご自宅で少しずつ飲み比べしませんか？30年以上、寿司とワインのペアリングを重ねてきた当店が、ドイツワイン5種類をセレクト。白身、ウニ、いくら、鮪とのマリアージュを楽しめるワインを100mlずつの小瓶でお届けします。寿司とワインのペアリングシート付き。100ml×5本／8,000円※発送は9月25日・10月16日を予定しています（変更の可能性があります）どちらも、ご自宅でドイツワインの魅力を楽しんでいただけるセットです。週末のお食事を、ちょっと特別なひとときにしませんか？皆様からの応援をお待ちしております！

プロジェクト開始から1週間。皆さまからの温かいご支援のおかげで、目標金額の50％を超えることができました！42年続くドイツワイン専門店を次の世代へつなぐための挑戦が、こうして少しずつ形になっていることを、とても嬉しく感じています。本日は【お薦めのリターン】をご紹介いたします。遠方の方にもおすすめ！「寿司と楽しむドイツワインセット」銀座ワイナックスが長年ご提案してきた「寿司×ドイツワイン」のペアリングをご自宅で体験していただけるセットです。白身魚、ウニ、いくら、鮪など、寿司の王道ネタとの相性を考えて、選び抜いたドイツワイン5種類を各100mlの小瓶でお届けいたします。「ボトル1本では飲み切れない」「一度にさまざまなワインを試してみたい」これらのご要望にお応えし、気軽に飲み比べられる100mlサイズでご用意。ネタに合わせてワインを変えながら、多彩なマリアージュをご自宅でお楽しみいただけます。おすすめの組み合わせをご紹介する「ペアリングシート」付きです。ワインは、9月25日または10月16日の金曜日に発送予定です。お受け取り後の週末は、お気に入りのお店のテイクアウト寿司や宅配寿司とともに、少し贅沢なひとときをお過ごしください。リターンの種類通常の5種セットのほか、当社代表が手掛けた漫画セット、二人で楽しむペアセットもご用意！【寿司と楽しむドイツワイン５種セット | 100ml小瓶5本】【漫画「寿司とワイン」＆寿司と楽しむドイツワイン５種セット | 100ml小瓶5本】【寿司と楽しむドイツワイン５種セット（ペア） | 100ml小瓶5種×2本】※本リターンに寿司は含まれません。※到着後は適切に保管し、できるだけお早めに（3日以内を推奨）お楽しみください。〈実際にイベントでペアリングを楽しみたい方へ〉9月27日（日）には、東京・亀有にて「寿司とドイツワインの楽飲会」を開催します。職人が握る鮨14貫に、厳選ドイツワイン7種類を一皿ずつ合わせて、その場で生まれる味わいの変化をご堪能いただけます。今回はクラウドファンディング開始を記念して、本日より【通常価格24,000円】を【特別価格22,000円（S会員と同価格）】にてご案内いたします！「寿司×ドイツワイン」を会場でじっくり体験してみたい方は、ぜひご参加ください。お席に限りがございますので、ご希望の方はお早めにお申し込みお待ちしております。▼お申込みはこちらhttps://ginzawinax.thebase.in/items/138715130引き続き、皆さまからの応援を力に変えて、取り組んでまいります。銀座ワイナックスの挑戦を見守っていただけましたら幸いです。

こんにちは。銀座ワイナックスの星野巨衣です。9月1日にスタートした今回の挑戦。開始から4日がたち、現在10名の皆さまからご支援をいただき、目標金額の44％まで到達しました。早速ご支援いただいた皆さま、本当にありがとうございます！そして、ご支援とともに届くコメントにも、大きな力をいただいています。今日は、その一部をご紹介させてください。「お店を立ち上げたご夫婦のドイツワインへの愛の深さを感じます。　お料理とワインのマリアージュを教えていただいたのはこちらのお店。」父と母が大切にしてきたことが、お客様にしっかりと伝わっていたんだなと改めて感じ、嬉しい気持ちになりました。「noteいつも楽しみにしてます！」「いつも美味しいドイツワインとの出会いを提供いただきありがとうございます。」そんな言葉からも、店頭で、イベントで、そして発信する文章を通じて、皆さまとつながっていることを実感しています。遠方からの応援や、またお店へ行きたいというお言葉も、本当に嬉しいです。「守るために、変わる。」42年間大切にしてきたドイツワインへの思いを受け継ぎながら、まだ出会えていない方にも、そのおいしさや楽しさを届けていきたいと思っています。皆さまの応援を力に、一歩ずつ進めてまいります。もし身近にワインがお好きな方がいらっしゃいましたら、この挑戦をご紹介いただけると嬉しいです。引き続き、温かく見守っていただけましたら幸いです。銀座ワイナックス　星野巨衣