
今回復興を目指している「にしんおやこ弁当」には、もう一つの夢があります。それは全国の道の駅をつなぐ「みちの駅弁」という新しい文化をつくることです。
鉄道にはその土地の魅力を詰め込んだ「駅弁」文化がありますよね。私たちはその魅力を道の駅にも広げたいと考えています。
地元の特産品を活かし、品質やデザインにもこだわった弁当づくり。そのモデルケースとして「にしんおやこ弁当」を育てていきたいです。
留萌から始まる新しい食文化への挑戦です。皆さまのご支援は「みちの駅弁」への第一歩になります。応援よろしくお願いします。



