2027年3月OPEN!東京に日本的スタバ『くろば珈琲』を作りたい!

• 日常使いできるパブリックなカフェ『くろば珈琲』 •    • • • 一号店を都内にオープンさせたい! • • •

現在の支援総額

317,000

31%

目標金額は1,000,000円

支援者数

30

募集終了まで残り

25

2027年3月OPEN!東京に日本的スタバ『くろば珈琲』を作りたい!

現在の支援総額

317,000

31%達成

あと 25

目標金額1,000,000

支援者数30

• 日常使いできるパブリックなカフェ『くろば珈琲』 •    • • • 一号店を都内にオープンさせたい! • • •

本日9/5、くろば珈琲の初めてのPOP UPがスタートしました!

これまで画面の中で考えていたメニューやロゴ、何度も話し合ってきたお店のイメージが、

こうして実際にお店に並んでいるのを見ると「いよいよ始まったんだなあ」と実感しています。

今回のPOP UPは三軒茶屋の OUVEA MARKETさん をお借りして、9/5・9/6の2日間開催します!

入口には、くろば珈琲の暖簾もつけました。

いつものOUVEA MARKETさんの空間に少しだけ「くろば」が混ざっています。

今回のメニューはこちら!

ドリンクは、

アイスアメリカーノやアイスラテをはじめ、自家製レモンスカッシュや自家製レモネードなどをご用意しています。

フードはすべて550円で、

・ほうれん草ツナもろこしチーズ

・かぼちゃベーコンペッパーチーズ

・シナモンシュガー

・ショコラキャラメルアーモンド

の4種類です!

実際にカウンターにドリンクとベーグルを並べてみると、想像していた以上に「くろば珈琲」らしい景色になりました。

今回のPOP UPでは、ただ商品を販売するだけではなく、

実際にお客さまに来ていただいて、飲んでもらって、食べてもらって、

2027年3月のお店づくりにつながるたくさんの経験を持ち帰りたいと思っています。

まだまだ試行錯誤の途中ですが、こうして一つずつ形にしていけるのも、クラウドファンディングを通して応援してくださっている皆さまのおかげです。

本当にありがとうございます!

POP UP会場はこちら!

OUVEA MARKET東京都世田谷区太子堂2-29-5三軒茶屋駅から徒歩5分です。

Google Mapsで場所を見る

お近くの方は、散歩の途中にでもふらっと遊びに来ていただけたら嬉しいです!

今日と明日、三軒茶屋でお待ちしています

くろば珈琲

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