創業170年。京都・大徳寺の老舗こんにゃく屋「浜長」が、新しい食の場をつくります

「こんにゃくって、こんなに美味しかったんだ!」京都・大徳寺で安政3年創業、170年続く老舗「浜長」が、築100年の町家で新たな料理店を開きます。糸こんにゃくが主役のすき焼きやおでんなど、老舗だからこそできる新しい食の体験をお届けします。お店の「最初のお客様」になってくれませんか?

現在の支援総額

297,000円

59%

目標金額は500,000円

支援者数

21人

募集終了まで残り

48日

創業170年。京都・大徳寺の老舗こんにゃく屋「浜長」が、新しい食の場をつくります

現在の支援総額

297,000円

59%達成

あと 48日

目標金額500,000円

支援者数21人

「こんにゃくって、こんなに美味しかったんだ!」京都・大徳寺で安政3年創業、170年続く老舗「浜長」が、築100年の町家で新たな料理店を開きます。糸こんにゃくが主役のすき焼きやおでんなど、老舗だからこそできる新しい食の体験をお届けします。お店の「最初のお客様」になってくれませんか?

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