バインミーの人気に偏っていた店舗。クラウドファンディングをやったせいか、店舗のコーヒーの売り上げ数が、バインミーに追いつきそうな日もあります。そのせいで豆や水出し作りの仕込みに終われ、Instagramの投稿などできていないし、やらなくても人が集まるんだから理想の形。正直な心情。現在までクラウドファンディングで支援していただいた金額は多いとは言えません。自分の発信力不足で中途半端な勢いになってしまっていることを支援者の皆様には謝りたいです。しかし、支援金額以上の価値。一回飲んでみるかな。には繋がっている状態と言えます。今まで支援していただいた15人の皆様は特別なので、先行して報告です。CAFE DIEMのコーヒー豆、ドリップバッグ11月に東京ビッグサイトでの展示が決まっております。1社でも商談成立したら面白いですよね。クラウドファンディング上では見えないところでも、このコーヒー豆が世に広がるように密かに動いております。