いつもおかかファームを応援していただき、ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)
今年もいよいよ、さつまいもの収穫が始まりました·͜·ᰔᩚ
4月12日に植えた「紅はるか」と「安納芋」。 畑で大きくなっていく姿を見ながら、収穫の日を楽しみにしていました。
そして、実際に掘ってみると……
なかなかの出来。たくさんのさつまいもが採れました！
大きさや形はいろいろですが、土の中から芋が出てくる瞬間は、何度やっても嬉しいものです。
収穫したさつまいもは、これから貯蔵・熟成させて、甘みを引き出していきます。
そして、その先にあるのが今回のクラウドファンディングで目指している**「無添加の干し芋」**です。
収穫から貯蔵、そして干し芋作りへ。 ひとつひとつ大切に進めていきたいと思います。
応援してくださっている皆さま、本当にありがとうございます。 これからもおかかファームの様子をお届けしていきます。
