消えた細島の干物を復活!名店「大㐂」跡地に津本式二つ星の加工場を作りたい

地元住民の声から始まった挑戦。細島の海の幸・未利用魚を「究極の干物」に変える加工場を創りたい!

現在の支援総額

1,103,000円

36%

目標金額は3,000,000円

支援者数

26人

募集終了まで残り

57日

消えた細島の干物を復活!名店「大㐂」跡地に津本式二つ星の加工場を作りたい

現在の支援総額

1,103,000円

36%達成

あと 57日

目標金額3,000,000円

支援者数26人

地元住民の声から始まった挑戦。細島の海の幸・未利用魚を「究極の干物」に変える加工場を創りたい!

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