奥多摩産のわさびや柚子を使ったラーメンで知られる、鶏匠 三つ杉さんが山麓百貨店に出店することになりました！
三つ杉さんと言えば、前回の奥多摩、高尾での開催時にクーポン券の提供でご協力いただいていましたが、今回は出店者としての参加となります。会場ではお土産としてお持ち帰りいただけるラーメンの販売を予定しているそうです。お店でしかたべられなかったあの味が、ご自宅でも楽しめるのはうれしいですね！
現在、私たちはらぺこworksは登山WEBメディアYAMA HACKで「ゲザン道ノススメ」という連載記事を持っていますが、こちらでは山の「頂き」から下山後の「いただきます！」までをひとつのコースとしてご紹介しています。山は登って下るだけではなく、下山後に山の麓までもしっかりと楽しむという考え方は山麓百貨店にも共通するところです。
すっきりとした味わいながら鶏油のコク、醤油のキレなどが感じられる一杯。登山帰りの方だけではなく、このラーメンのためだけに奥多摩にやって来る方も。
そんなわけで山をやったからこそこの絶品に出会えたわけで、それが今回の出店につながるなんてこんなご縁もあるんですね。ちなみに、以前三つ杉さんには取材させていただいておりますので、もちよろしければこちらからご覧くださいませ。※店名やメニューは取材当時のものです。
もちろん単に山の麓にあるお店だからの参加ではありませんよ。なんてたって、おいしい！この味は、ぜひ皆さまにも知ってほしい、そう思っています。奥多摩の名店の味が高尾で手に入るのは、かなりレアな機会。しかもこの記事を書いている時点では、一般販売はまだされていませんので、レア中のレアな機会です。この秋、ぜひ奥多摩の味を高尾でお求めください！
※鶏匠 三つ杉さんのサイトはこちらから。
