以前の活動報告でご紹介した、あおぞらワークでのお米の収穫。
今回は、その後のお米の活用についてご紹介します！
あおぞらワークで収穫されたお米は、施設の利用者の皆さんにもプレゼントされたそうです。
写真では、皆さんがお米を手に持って記念撮影！
自分たちが関わって育てたお米が、日々の食卓にも届く。そんなうれしいつながりが生まれています。
そして、このお米は私たちが取り組む大和芋焼酎「蒼空の和」の原料としても活用されます。
収穫したお米が、利用者の皆さんの食卓を彩り、さらに地域の新しい特産品づくりにもつながっていく。
農業と福祉、そして企業が連携することで、一つの農作物からさまざまな価値が生まれています。
私たちが目指しているのは、単に大和芋焼酎を造ることだけではありません。
地域で育てたものを地域で生かし、人と人とのつながりを通じて、新しい可能性を広げていくことです。
畑から食卓へ。そして、畑から未来へ。
これからも、あおぞらワークの皆さんと一緒に、地域の資源を生かした取り組みを続けていきます。
引き続き、大和芋焼酎「蒼空の和」プロジェクトへの温かいご支援・応援をよろしくお願いいたします！
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