門司港みやげの新定番『門司港しょこら』を作りたい!

門司港みやげの新定番『門司港しょこら』を完成させ、旅の記憶を形にして持ち帰ってもらいたい!北九州旅行のクライマックスを門司港で過ごしてもらい、港町の夕陽とともに「良い時間だったな」と黄昏る。そんな濃密な余韻をできるだけ長い時間引き延ばしたい。そして、「また行きたい」と言ってもらうまでが北九州旅行!

現在の支援総額

44,500円

3%

目標金額は1,300,000円

支援者数

7人

募集終了まで残り

25日

門司港みやげの新定番『門司港しょこら』を作りたい!

現在の支援総額

44,500円

3%達成

あと 25日

目標金額1,300,000円

支援者数7人

門司港みやげの新定番『門司港しょこら』を完成させ、旅の記憶を形にして持ち帰ってもらいたい!北九州旅行のクライマックスを門司港で過ごしてもらい、港町の夕陽とともに「良い時間だったな」と黄昏る。そんな濃密な余韻をできるだけ長い時間引き延ばしたい。そして、「また行きたい」と言ってもらうまでが北九州旅行!

賞味期限の検査を実施しました!

無事に検査を通過することができました!


これで
「冷蔵(10℃保管)で14日間」
と謳うことが無事に可能となりました。

菌の反応が全く無いので(表示は陰性)
たぶんもっともっといけるんだとは思いますが、、
検査は2週間分しかしてないですし、

余裕をもって安全パイの「冷蔵で二週間」が保存期間となります!


『 冷凍でお店に並び、冷凍でお渡し、

  保冷剤とアルミバッグのセット(別途料金)でお渡しして
  持ち歩き5時間は余裕で大丈夫!

  そして解凍後は冷蔵庫で二週間の御日保ち  』


というご案内になりそうです!

ちなみに当日とか、早めのお召し上がりであれば
常温でも全然大丈夫な優秀な子です!

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