クラウドファンディング残り60日を切りました。現在、8名の方に76500円ご支援いただいております。目標の100万円にはまだ遠いですが、この最初にご支援いただいたものが、これから掲載されるであろう新聞記事などを通して見た方が支援に加わってくださる基盤となり久慈の新しい名産物を応援しようという輪が拡がっていくと期待しています。直接支援できないという方も、拡散という形ででも応援くださったら感謝です。何卒、残り約2ヶ月、よろしくお願い致します。

皆様、温かいご支援を本当にありがとうございます。現時点で8名の方にご支援いただいておりますが、お一人おひとりのお気持ちが本当にありがたく、感謝の気持ちでいっぱいです。そして、嬉しいご報告です！**ウニ黒ケッタは、@Pressを通じて47媒体のネットメディアに掲載されました！**さらに今回、新たにWEBメディア「MONOLAB（モノラボ）」様から独自取材を受け、開発秘話を紹介する記事が公開されました！**これで掲載メディアは合計48媒体となりました！**今回、特に注目していただきたいのは、MONOLAB様による独自取材記事です。大阪の実家の精肉店「たけべ」から受け継いだ秘伝の技。その製法が、ウニの風味を閉じ込めることにも役立ったという開発秘話。さらに、試食してくださった皆さんからの「本物のウニの味が欲しい」「衣が美味しいからもっと厚くしては」「もう少し小さくしてほしい」といった声を受け、改良に改良を重ねてきた舞台裏まで、丁寧に取り上げていただきました。黒い衣の中に隠されたウニのジュレの秘密など、写真も交えて紹介されています。ぜひご覧ください！**「黒い衣を割るとウニ色の中身。久慈の新名物を目指す『ウニ黒ケッタ』、試食から生まれた工夫」** https://monolab.tokyo/articles/13062そして、先日は新聞社からも取材を受けました。こちらも記事になることを楽しみにしています。**クラウドファンディング終了まで、残り62日！**まだまだ道半ばですが、こうして少しずつ多くの方々に知っていただけるようになったことを、本当に嬉しく思っています。次はぜひ、テレビ局の目にも留まってほしいですね！この波をさらに大きくして、ウニ黒ケッタを久慈の新しい名物に育てていきたいと思います。皆様のご支援が、私にとって大きな励みになっています。引き続き、温かい応援と情報の拡散を、どうぞよろしくお願いいたします！

ウニ黒ケッタを食べてくださった方達の感想をご覧になれます。これを見たら今すぐにでも食べたくなること間違いなし！どんな味なのかなあ、ほんとうに美味しいの？と迷ってらっしゃる方、ぜひご覧ください。メディアで話題！「ウニ黒ケッタ」を食べた人の驚きと感想！https://youtube.com/shorts/LwbSJ33S39cメディアで話題！未発売の「ウニ黒ケッタ」を食べた人の本音が凄かった！https://youtube.com/shorts/yrDdNcVeHjU久慈市役所商工観光課試食https://www.youtube.com/watch?v=zAp_CC4QXI0&t=397sウニ黒ケッタを実際に食べた人の感想は？驚きの試食会！https://youtu.be/4MqmpymSNCA

様々なメディアに掲載、紹介していただけました。ライブドアニュースhttps://news.livedoor.com/pr_topics/detail/3266897/NEWSCASThttps://newscast.jp/smart/b/14Vc2OAR8hチバテレ＋https://www.chiba-tv.com/plus/detail/2026102162530?utmグルメプレスhttps://gourmetpress.net/1491146/マピオンニュースhttps://www.mapion.co.jp/news/release/ap644083/今日は、製造拠点となる有力候補の物件を内見する予定です。一つ一つ進めていっていますので、引き続き、皆様ご支援よろしくお願い致します。

本日10月27日、ライブドアニュースに「ウニ黒ケッタ」のプレスリリースが掲載されました。https://news.livedoor.com/pr_topics/detail/32664897/大阪の実家で受け継いだコロッケの味と、久慈のウニを組み合わせて生まれた「ウニ黒ケッタ」。まだ小さな取り組みですが、こうして全国に向けて紹介される機会をいただけたことを嬉しく思います。とはいえ、製造拠点の確保も、商品化への取り組みも、まだこれからです。久慈の新しい名産品として育てていけるよう、引き続き応援いただければ幸いです。