本日、ついにクラウドファンディングがスタートしました。公開初日から、さっそくご支援いただき本当にありがとうございます。初日から応援してくださる方がいることを、とても心強く感じています。今回のプロジェクトは、「港でしか味わえなかった泉州生しらすを、全国へ届けたい」という想いから始まりました。泉州の海で水揚げされるしらすは、鮮度が命。その中でも“生しらす”は、これまで産地でしか味わうことが難しい特別な存在でした。私たちは、そのおいしさを急速冷凍と産直という形で全国へ届け、「泉州生しらす」を地域が誇れるブランドへ育てていきたいと考えています。そして、この挑戦は生しらすを届けるだけではありません。新しい販路や収益の柱をつくることで、一緒に働く仲間の仕事を守り、若い世代にも「漁業には未来がある」と思ってもらえるような新しい漁業の形をつくっていきたい。そんな想いも込めています。まだ始まったばかりですが、まずは初日に応援してくださった皆さま、本当にありがとうございます。もしこのプロジェクトに共感していただけましたら、ぜひご家族やお友達、SNSなどでページをシェアしていただけると嬉しいです。一人でも多くの方に、「大阪・泉州には、こんなにおいしい生しらすがある」ということを知っていただけるよう、最後まで頑張ります。引き続き、応援よろしくお願いいたします！応援はこちらから