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本日は刃文(はもん、刃紋)についてより詳細にご説明いたします。
刃文とは、日本刀の刃先に現れる白い波のような模様のことです。単なるデザインではなく、「折れず、曲がらず、よく切れる」という刀の機能を極限まで高める製造工程の成果として浮かび上がります。
徹宵ナイフの場合、ブレードに粘土や砥石の粉などを混ぜた「焼刃土(やきばつち)」を塗り、高温に加熱してから一気に水で冷やします(焼き入れ)。
焼刃土を塗る際の境界線の引き方や土の盛り方によって、刃文の形状が変化します。
見た目のデザインと機能性、どちらも持ち合わせた一つとして同じもののないナイフがこの徹宵ナイフの特徴となります。



