【エストニアから愛を込めて！工房応援コース】 商品発送を伴わない、工房づくりを応援していただくためのコースです。 ご支援いただいた皆様へ、シーム・ライネルから感謝を込めたお礼のメッセージをお送りします。また、新しい工房が完成していくまでの様子、クワルクの商品開発、試作の様子、クワルクの食べ方などをメールでお届けします。 【リターン内容】 ・お礼のメッセージ ・工房づくり・商品開発の活動報告（メール） ・デジタル限定「クワルクの食べ方・簡単レシピ集」 【提供方法】 CAMPFIREにご登録いただいたメールアドレス宛にお送りします。 【提供予定】 2027年3月以降、順次ご連絡します。 ※食品や物品の発送はありません。 ※活動報告の内容・配信時期は工房の進捗により前後する場合があります。

【はじめてのクワルク体験セットコース】 クワルクを初めて食べる方に、まず知っていただきたい商品を個別にお届けするコースです。デザートとして楽しめるクワルククリーム2個と、パンや料理に使えるクワルククリームスプレッド1個をお送りします。 【リターン内容】 ・クワルククリーム：80g×2個 ・クワルククリームスプレッド：80g×1個 ・デジタル限定クワルクレシピ集 ・お礼のメッセージ 【お届け予定】 2027年3月以降、工房での製造開始後に順次発送します。 【食品について】 ・保存方法：要冷蔵予定 ・内容量：クワルククリーム80g／個、クワルククリームスプレッド80g／個。 ・賞味期限：各商品ラベルに記載。原則としてフレッシュクワルクは10日以内 ・主な原材料：神奈川県産生乳を使用予定。その他の原材料は商品ごとに表示します。 ・アレルギー：乳成分を含みます。その他の対象アレルゲンは商品ラベルをご確認ください。 原材料の食品表示は、お届け商品のラベルに表記します。添加物は不使用です。商品開封前には、必ずお届けしたリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※製造開始時期や許認可・工事の進捗により、発送時期が前後する場合があります。 ※冷蔵便でのお届けを予定しています。

【ライネルおすすめ クワルク満喫セットコース】 ライネルフード工房でつくる代表的な商品を、一つずつ味わっていただけるコースです。今回のクラウドファンディングの中心となるコースです。 クワルククリーム、スプレッド、チーズケーキ、熟成チーズを、それぞれ個別の商品としてお届けします。「チーズをつくる・加工する・食べる」という新工房の考え方を楽しんでいただける内容です。 【リターン内容】 ・クワルククリーム：80g×2個 ・クワルククリームスプレッド：80g×1個 ・クワルクチーズケーキ：丸型4号（直径約12cm）×1台 ・ライネルオリジナル熟成チーズ：60g×1個 ・デジタル限定クワルクレシピ集 ・お礼のメッセージ 【お届け予定】 2027年4月以降、順次発送します。 【食品について】 ・保存方法：商品に応じて要冷蔵 ・内容量：上記の商品一覧をご確認ください。 ・賞味期限：各商品ラベルに記載。原則としてフレッシュクワルクは10日以内 ・主な原材料：神奈川県産生乳を使用予定。その他の原材料は商品ごとに表示します。 ・アレルギー：乳成分を含みます。チーズケーキ等については卵・小麦などを使用する可能性があります。最終表示は商品ラベルをご確認ください。 原材料の食品表示は、お届け商品のラベルに表記します。添加物は不使用です。商品開封前には、必ずお届けしたリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※冷蔵便でのお届けを予定しています。

【ライネルフード工房 創設メンバーコース】 商品を受け取って終わりではなく、新しいクワルク工房の立ち上げに参加していただくためのコースです。 私が目指しているのは、お客様と一緒に「日本の暮らしに合うクワルクの食べ方」を育てることです。創設メンバーの皆様には、商品を味わっていただくだけでなく、新商品の感想やアイデアをお聞きし、今後の商品づくりに生かしていきたいと考えています。 15,000円コースと同じ商品に、創設メンバーとしての参加・案内特典を付けてお届けします。 【リターン内容】 ・クワルククリーム：80g×2個 ・クワルククリームスプレッド：80g×1個 ・クワルクチーズケーキ：丸型4号（直径約12cm）×1台 ・ライネルオリジナル熟成チーズ：60g×1個 ・「工房創設メンバー」会員証 ・新商品モニターへの応募・参加案内 ・創設メンバー限定クワルク試食会へのご招待 ・工房づくりの限定活動報告 【お届け予定】 2027年4月以降、順次開始します。 【限定試食会】 開催場所：「ライネルのクワルク」店舗・工房（神奈川県大和市西鶴間1-18-3 1階）。対面で開催します。 開催時期：2027年4月頃を予定。 支援者様との連絡方法：具体的な日時は工事・許認可・開業日が確定後、CAMPFIREにご登録のメールアドレスへご案内します。 参加人数：1支援につき1名様をご招待し、参加費は無料です。会場までの交通費・宿泊費は支援者様のご負担となります。 【食品について】 ・保存方法：商品に応じて要冷蔵 ・内容量：上記の商品一覧をご確認ください。 ・賞味期限：各商品ラベルに記載。原則としてフレッシュクワルクは10日以内 ・主な原材料：神奈川県産生乳を使用予定。その他の原材料は商品ごとに表示します。 ・アレルギー：乳成分を含みます。チーズケーキ等については卵・小麦などを使用する可能性があります。最終表示は商品ラベルをご確認ください。 原材料の食品表示は、お届け商品のラベルに表記します。添加物は不使用です。商品開封前には、必ずお届けしたリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※冷蔵便でのお届けを予定しています。 ※会員証は金銭的価値、株式、議決権、配当その他の権利を付与するものではありません。

【季節を楽しむ クワルク定期便コース】 オープン後のライネルフードの商品を、季節の変化と一緒に楽しんでいただく定期便です。 クワルククリーム、スプレッド、チーズケーキ、熟成チーズ、季節限定の商品などを、それぞれ個別の商品として3回に分けてお届けします。 【リターン内容】 ・クワルククリーム：80g×2個 ・クワルククリームスプレッド：80g×1個 ・クワルクチーズケーキ：丸型4号（直径約12cm）×1台 ・ライネルオリジナル熟成チーズ：60g×1個 ・季節限定または新商品：1個 ・各回の商品説明／おすすめの食べ方/レシピ集 【配送回数】 上記の商品を1回分として、合計3回お届けする予定です。 【初回お届け予定】 2027年4月以降 【食品について】 ・保存方法：商品に応じて要冷蔵 ・内容量：上記の商品一覧をご確認ください。 ・賞味期限：各商品ラベルに記載。原則としてフレッシュクワルクは10日以内 ・主な原材料：神奈川県産生乳を使用予定。その他の原材料は商品ごとに表示します。 ・アレルギー：乳成分を含みます。チーズケーキ等については卵・小麦などを使用する可能性があります。最終表示は商品ラベルをご確認ください。 原材料の食品表示は、お届け商品のラベルに表記します。添加物は不使用です。商品開封前には、必ずお届けしたリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※季節限定または新商品はライネルフードが自社製造する商品です。商品券・クーポン券ではなく、現物の商品をお届けします。 ※冷蔵便でのお届けを予定しています。 ※季節や原材料の状況により、商品内容が変更になる場合があります。 ※各回の発送前にメールでご案内します。

【オープン記念・贅沢体験コース】 新しい工房のオープンを一緒に迎えていただく、少人数の体験型リターンです。 プレオープン時に工房・店舗へお越しいただき、店内をご覧いただきながら、クワルクやクワルクを使った料理・お菓子をご試食いただきます。 【リターン内容】 ・プレオープン内覧・試食会へのご招待 ・クワルクを使った料理・お菓子の試食 ・工房の紹介 【開催場所】 「ライネルのクワルク」店舗・工房（神奈川県大和市西鶴間1-18-3 1階）。対面で開催します。 【開催時期】 2027年3月頃を予定 支援者様との連絡方法：具体的な日時は工事・許認可・開業日が確定後、CAMPFIREにご登録のメールアドレスへご案内します。 【参加人数】 1支援につき、支援者様ご本人＋同伴者1名様まで、合計2名様でご参加いただけます。 ※小学生以上のお子様も1名として数えます。 ※現地までの交通費・宿泊費は支援者様のご負担となります。 ※ご試食いただくクワルクを使った料理・お菓子は、すべてライネルフードが自社で製造・調理するものです。 ※食物アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください。内容によっては対応できない場合があります。 ※やむを得ない事情で開催日を変更する場合は、対象者へ個別にご連絡します。

【エストニア料理×クワルク VIP食体験コース】 私の故郷エストニアの食文化とクワルクを、ゆっくり味わっていただく特別な食体験です。 新店舗で、エストニア料理やクワルクを使った料理・デザートをご用意し、私自身がクワルクの食べ方、エストニアでの食文化、日本でつくりたい新しいクワルク文化についてお話しします。 【リターン内容】 ・VIP食事会へのご招待 ・エストニア料理 ・クワルクを使った料理・デザート ・工房・製造についてのご紹介 【開催場所】 「ライネルのクワルク」店舗・工房（神奈川県大和市西鶴間1-18-3 1階）。対面で開催します。 【開催時期】 2027年6月頃を予定 支援者様との連絡方法：具体的な日時はCAMPFIREにご登録のメールアドレスへご連絡し、対象者と調整のうえご案内します。 【参加人数】 1支援につき、支援者様ご本人＋同伴者1名様まで、合計2名様でご参加いただけます。 ※小学生以上のお子様も1名として数えます。 ※現地までの交通費・宿泊費は支援者様のご負担となります。 ※ご試食いただくエストニア料理やクワルクを使った料理・お菓子は、すべてライネルフードが自社で製造・調理するものです。 ※食物アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください。内容によっては対応できない場合があります。

【法人・店舗向け クワルク共創コース】 カフェ、ベーカリー、飲食店、食品関連事業者の皆様と、クワルクを使った新しいメニューや商品を一緒に考える法人・店舗向けの共創リターンです。 「クワルクを自店のパンやデザートに使ってみたい」「新しい乳製品メニューを考えたい」といったご相談を伺い、ライネルの製造経験とクワルクの知識をもとに試作・提案を行います。 【リターン内容】 ・対面でのヒアリング ・クワルクの特徴・使用方法の説明 ・メニューまたは商品アイデアの共同検討 ・試作・試食の機会 ・完成した取り組みについて、双方合意のうえSNS等で紹介 【提供時期】 2027年7月以降、個別に日程を調整します。 【共同開発の範囲】 ・打ち合わせ：最大2回 ・クワルクを使用したメニューまたは商品案のご提案 ・試作：最大2回 ・試作品の試食・意見交換 ・開発期間：初回打ち合わせから最大3か月 【費用について】 通常の試作に使用するクワルクおよび基本的な原材料費は、リターン金額に含まれます。 特殊な原材料・専用包装資材・容器・外部検査・成分分析など、通常の試作範囲を超える費用が必要となる場合は、事前に内容と費用をご相談し、ご了承いただいた場合のみ別途ご負担いただきます。 【打ち合わせ・試作場所】 打ち合わせは「ライネルのクワルク」店舗・工房（神奈川県大和市西鶴間1-18-3 1階）で実施します。試作・試食は同店舗・工房で対面実施します。 支援者様との連絡方法：CAMPFIREにご登録のメールアドレスへ詳細をご連絡し、日程を調整します。 支援者様が店舗・工房へお越しになる場合の交通費・宿泊費は、支援者様のご負担となります。 当方が支援者様の店舗等へ訪問する必要がある場合は、交通費等について事前にご相談させていただきます。 ※本リターンは共同開発の機会を提供するもので、商品の販売成果や売上を保証するものではありません。 ※レシピの利用範囲、商品名、ロゴ、写真等の使用については、実際の商品化が決まった段階で双方で確認します。

【ライネルフード工房 Founding Sponsorコース】 新しい工房の立ち上げを大きく支えてくださる方・法人向けの「創設スポンサー」コースです。 ご支援への感謝を形として工房に残し、オープン後もライネルフードとのつながりを感じていただける内容を予定しています。 【リターン内容】 ・工房内へのお名前／法人名のネームプレート掲示 ・プレオープンへの特別ご招待 ・工房や活動紹介の際のスポンサー紹介（希望者のみ） ・工房づくりの限定活動報告 【提供予定】 2027年3月以降 【ネームプレートについて】 ご支援いただいた方のお名前または法人名を記載したネームプレートを、新店舗内に掲示します。 ・サイズ：横約20cm × 縦約8cmを予定 ・掲示場所：ライネルフード新店舗内の「Founding Sponsor」専用スペース ・掲示期間：店舗オープン日から5年間 ・掲載内容：個人名または法人名 注意事項：掲載を希望される方は、支援時に備考欄へお名前または法人名をご記入ください。希望されない場合は「掲載不要」とご記入ください。掲載内容は制作前にメールで確認します。スポンサー紹介を希望するかどうかもメールで確認します。 ※公序良俗に反する名称、第三者の権利を侵害する名称などは掲載できません。 ※本リターンは広告効果、集客、売上等を保証するものではありません。 ※株式、議決権、配当、利益分配等の権利は含みません。 【プレオープン招待の詳細】 場所：「ライネルのクワルク」店舗・工房（神奈川県大和市西鶴間1-18-3 1階）。対面開催です。 開催時期：2027年3月頃を予定 支援者様との連絡方法：具体的な日時は工事・許認可・開業日が確定後、CAMPFIREにご登録のメールアドレスへご案内します。 参加人数：1支援につき、支援者様ご本人＋同伴者1名様まで、合計2名様でご参加いただけます。 ※小学生以上のお子様も1名として数えます。 ※現地までの交通費・宿泊費は支援者様のご負担となります。 ※ご試食いただくクワルクを使った料理・お菓子は、すべてライネルフードが自社で製造・調理するものです。 ※食物アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください。内容によっては対応できない場合があります。 ※やむを得ない事情で開催日を変更する場合は、対象者へ個別にご連絡します。

【ライネルフード 創設パートナー＆共同プロデュース】 ライネルフードの立ち上げを最も深く応援してくださる方と、クワルクの新しい商品・食べ方を一緒につくる「創設パートナー」コースです。 【リターン内容】 ・看板商品または限定商品の共同プロデュース ・商品コンセプトの打ち合わせ、試作・試食 ・店舗内「創設パートナー」ネームプレート掲示 ・VIP食事会へのご招待 【実施時期】 2027年2月以降、開業準備・製造開始時期に合わせて個別に日程を調整します。 【実施場所】 場所：「ライネルのクワルク」店舗・工房（神奈川県大和市西鶴間1-18-3 1階）。対面開催です。 打ち合わせ、試作・試食は対面で実施します。 詳細はCAMPFIRE登録メールへご連絡し、日程を調整します。 【共同プロデュースの範囲】 ・打ち合わせ最大4回、試作最大4回、初回から最大6か月 ・商品コンセプト、味、食べ方、名称を検討し、試食・改良の意見を伺います。 最終的なレシピ、製造方法、商品仕様、販売価格、発売時期等については、ライネルフードが決定します。 ※商品化・販売開始を保証するものではありません。 ※商品の売上・利益の分配、知的財産権、経営権等が付与されるものではありません。 ※商品化した場合のレシピ、名称、写真、知的財産等の扱いは、実施前に双方で確認します。 【VIP食事会】 2027年6月頃、上記店舗でエストニア料理やクワルク料理・デザートと工房紹介を予定しています。 ※現地参加の交通費・宿泊費は支援者様負担です。 【ネームプレートについて】 支援者様のお名前または法人名を記載した特別ネームプレートを新店舗内に掲示します。 ・サイズ：横約30cm × 縦約10cmを予定 ・掲示場所：ライネルフード新店舗内の「Founding Partner」専用スペース ・掲示期間：店舗オープン日から5年間 ・掲載内容：個人名または法人名 ・注意事項：掲載を希望される方は、支援時に備考欄へお名前または法人名をご記入ください。希望されない場合は「掲載不要」とご記入ください。掲載内容は制作前にメールで確認します。スポンサー紹介を希望するかどうかもメールで確認します。 ※公序良俗に反する名称、第三者の権利を侵害する名称などは掲載できません。 ※株式、議決権、利益分配等の権利は含みません。