今日は、生姜のサンプル出しの為に、中さんの畑の生姜を10キロほど掘りました(^o^)

こんなに立派な生姜がとれました！！

葉っぱを見た感じでは2、3週間後が収穫時期と思いましたので、急遽収穫を早めることにしました♫

今月末にはクラフトジンジャーの製造にも取りかかれると思います(￣∀￣)