私たちのコンセプトは「畑から始まる商品づくり」です。熊本県にある保育園、田島保育園の園児たちが作ったサトウキビ。このサトウキビを使った黒蜜と、グラスフェッドミルクを使ったプリンを開発中です。このサトウキビは無農薬、無化学肥料のものです。先日、その田島保育園の収穫祭が行われ、そこで園児たちを中心にこのプリンを食べてもらいました。まだ試作段階ということもあり、無料での配布です。自分たちが栽培、収穫したものがこうやって、美味しい食べ物になる。この喜びを感じてもらいたい。子供達も親御さんも、このプリンを通じて少しでも食べ物への関心を深めてもらえたらありがたいです。この活動が、この子どもたちの未来のために必ずなると信じています。