兵庫県たつの市にある揖保川町という田舎町で、飲食店と学習塾の複合店舗をOPENします!飲食店は自家焙煎珈琲と、地元の無農薬野菜などを使用した身体が喜ぶ料理を中心に、それを併設の塾に通う子どもたちにも提供します。そこにあるのは、地域を盛りあげて、みんなで子どもたちを育てたい!!という想いです!

プロジェクト本文

ご挨拶


はじめまして。NEO KRAFT Ltd. 代表の 武内勇大 と申します。

NEO KRAFTは「私・妹・父・母」の家族4人で経営する会社です。


この度、私達は故郷である揖保川町を元気にするべく!

「カフェ × 塾」という異質な店舗をOPENすることになりました。


まだまだ事業に取り掛かったところですので

写真等も少なく、見にくいかもしれません^^;

が、これから進捗状況をどんどんアップしていきますので!!


宜しければ、以下SNSページに友達申請等お願いいたします!


Facebook : https://www.facebook.com/neokraftltd/(←会社ページ)

Instagram : https://www.instagram.com/neokraft_ltd/ (←会社アカウント)

HP :  準備中です...     


はじめに


私達の住む揖保川町という町は、兵庫県南西部に位置する、人口 約1万2千人 の小さな町です。

「花と緑と川の町」がキャッチコピーです。

空気が美味しく、とても住み良い町です!大好きな故郷です^^


・・・そうですよ。

自然あふれる町 = ザ 田舎 です。


なので、友達と

『コーヒーでも飲みに行こうか〜』

『ランチでも行く〜?』

『今日は呑もうか!』

なんて話になっても、選択肢が無い、、、


お店が少なすぎるのです。

だからこそ!

自分を育ててくれた故郷に、人が集まる場所を

地元の皆様のために作りたいんです!!


その想いで、今回のプロジェクトを立ち上げました。



なぜカフェと塾?


では、なぜ『カフェ×塾』なんて発想に至ったのか。


私自身、小学生の頃からの夢が「学校の先生」でした。

自分の担任の先生が大好きだったこと。自分の夢を応援してくれたこと。先生になれば、子供達の数だけの未来・夢を共に見ることができること。

先生という職に憧れしかありませんでした。

そうして、大学で教員免許を取得しました。

しかし、そのまま先生になるのかと思いきや、その頃にアルバイトをさせていただいていた学習塾で、強い推薦を頂き、ご縁もあってそのまま就職することに。

(ちなみに私には弟もいます。学校の先生してます。先越されました。)

塾で働いていて分かったことは、子供達、また、教育への関わり方は一つではないこと。

子供を育てるのは、親だけでも無く、学校の先生だけでも無いということ。


では、地域をあげて、たくさんの人が協力して子供達を育てていくことができれば

それはとてつもなく素晴らしいことなのではないか。最高じゃないか。

やるしかない。

しかしどうやって、、、



そんな時に、

父「カフェを開きたいんやけど、一緒にやらんか」


私「よし。やるか」

という流れです。(笑)


そんな簡単に決まるものなのか?と思われるかもしれませんが、

実は・・・

父は現在コーヒー豆の自家焙煎にハマっていて、これがなかなかのもの。母はナチュラルフードコーディネーター(取得予定)で料理がとびきり美味しい。妹は製菓衛生師(パティシエ)でスイーツが作れる。

よし。やるしかない!!


それから、事業計画を練りに練りました。


ただ併設するのではなく、カフェで提供するものは自然食が中心です。

地元の農家さんの無農薬・減農薬の野菜や、自家製の調味料など。とにかく体に良いものしか使いません。そして、それらを塾に来た子供達にも提供したいのです!

その目的は、以下の通りです。


①共働きの保護者様のご負担を減らすこと

②子供達に、手作り且つ体に良いものを食べさせてあげたい

③地元の野菜を使うことで、地域の方の取り組みが子育てにつながる


最高に幸せな取り組みだと思いませんか!!

これらを実現するために、ぜひ皆様のお力添えをいただきたいのですm(_ _)m


場所

店舗を構える場所は、

・国道2号下り線沿い

・JR竜野駅から徒歩5分ほど

という好立地条件!!

地元の方だけでなく、遠方の方も、JR沿線の方もお越しいただけます!!


これまでの活動


まだまだ始まったばかりで、これからというところですが


7月13日〜14日に赤穂市の大塚海岸で行われた野外音楽イベント

「Lion Rock Fiesta 2019」にて、コーヒーの提供をさせていただきました!!

その際にお配りさせていただいたフライヤーです。



資金の使い道・実施スケジュール


今回、目標金額は ¥3,000,000 に設定させていただきました。

内訳としましては、

・工事費    ¥1,775,000

・厨房機器     ¥ 500,000

・教育関連備品   ¥ 300,000 (電子黒板やタブレットの導入を予定しています)

・手数料      ¥ 425,000

となります。


▽実施スケジュール(大まかな流れです)

2019年

8月〜 クラウドファンディング開始

8月下旬  工事開始

9月下旬  クラウドファンディング終了

10月中旬  建物完成

11月初旬  OPEN予定


リターンのご紹介


リターンとしましては、主にカフェで使える「ランチ無料チケット」と、有機栽培豆を使用した自家焙煎の珈琲豆をお送りさせていただきます!



最後に


今回のプロジェクトは、家族をあげての事業になります。

私たち家族には、

地元を元気にしたい!子供達にのびのびと育ってほしい!

という想いしかありません。人生かけています。


皆様のご支援が子供達の未来につながるよう、これから尽力していきますので、応援よろしくお願いいたします!!

そして、ぜひ揖保川町に遊びに来てください^^


______________________________________________

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

______________________________________________

このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください