コロナウイルスの影響で売上が9割減!事業継続と従業員の雇用を守るため、皆様のお力を貸していただければと思います。

プロジェクト本文

はじめに

はじめまして。私達は、地域に根ざした寿司・和食店「美喜仁寿司」です。
昭和29年に群馬県桐生市に創業し今年で66年、地元の皆様に支えられここまで続けることができました。
七五三やお宮参りなどのお祝いから、地元の集まり・法事に御利用頂いております。

お店について

当店"美喜仁"の由来は、昭和29年のビキニ環礁で行われた核実験で被爆したマグロ漁船「第五福竜丸」の事件を元に「安心で美味なマグロを召し上がって頂きたい」との思いが店名の由来となっております。
現在、桐生(四店舗)・太田・高崎の六店舗を展開しております。

本質の味わいを、お値打ちに提供したい、これが創業以来、美喜仁の変わらぬ思いです。
一、時代の変化を見極め、お客様のニーズを常に探求すること。
一、おいしくお召し上がりいただけるよう、本質を極めた料理を提供すること。
一、お客様への感謝を念頭に、真心を込めたおもてなしを徹底すること。
お客様に感動と喜びを与えられるよう、社員それぞれ会社と共に成長して参ります。

慈善活動として「自然体験教室」、施設への「寿司振る舞いボランティア」なども行っています。

プロジェクトを立ち上げた理由

美喜仁は日本の伝統・文化である寿司・和食を後世に伝えるため、職人の雇用・育成にこだわってまいりました。50名近くいる職人集団の雇用を維持し、社員とその家族の生活、また仕入れ先を含む関係業者を守りたいのです。
現在、コロナウイルスの影響で各種宴会は全てキャンセル、二月下旬からまともに営業が出来ておらず総勢240人の従業員の給与の支払いで大苦戦しております。またお客様が激減してしまい、仕入を含め業者に仕事を頼めず、みんな疲弊しております。
地元には私達の営業活動がないと廃業せざるをえない小さなお店が沢山あります。
創業以来の危機に、私達にはどうすることもできません。

是非とも皆様のお力を貸していただきたく思います。

リターンのご紹介

2000円
お礼の手紙と記念品
支援をして頂いた皆様に、美喜仁からお礼の手紙と記念品をお届け致します。


10000円
美喜仁お食事券12000円
美喜仁各店舗で御利用頂けるお食事券を、支援をして頂いた方にお届け致します。
(お食事券はおつりは出ません)

5000円
美喜仁お食事券6000円
美喜仁各店舗で御利用頂けるお食事券を、支援をして頂いた方にお届け致します。
(お食事券はおつりは出ません)


5000円
本鮪大トロ・中トロ各一冊(冷凍)
本鮪の大トロ・中トロ(冷凍)を各一冊、支援をして頂いた方にお届け致します。


5000円
CAMPFIRE限定!板長厳選おまかせコース(一人前)

美喜仁各店舗ご来店で、ご支援頂いた方のために、美喜仁の板長が腕を振るっておまかせで寿司を握らせて頂きます。
・時期により食材が変わります
・苦手な食材をお申し付け下さい


3000円
職人お座敷寿司セット(一人前)

美喜仁各店舗ご来店で、ご支援頂いた方のために、職人が特別の寿司を握らせて頂きます。
・大トロ・赤貝・ウニなど厳選10貫
・苦手な食材をお申し付け下さい


3000円
美喜仁特製"豊洲直送お魚セット"

美喜仁が豊洲で選んだ厳選のお魚セットを、支援をして頂いた方にお届け致します。


3000円
美喜仁館 中トロ・本ズワイカニ・いくら入り寿司食べ放題プラン(一人前)

美喜仁各店舗ご来店で、お寿司の食べ放題をご堪能頂けます。


3000円
活美喜仁 お好きなお弁当回数券5枚

美喜仁本店1Fで営業している"お持ち帰り専門店「活美喜仁」"で販売しているお弁当(900円まで)が購入できる回数券5枚を支援をして頂いた方にお届け致します。

資金の使い道・スケジュール

事業の継続・雇用の維持

FAQ

Q:お届け商品はどの様な状態で届きますか?
A:冷凍状態で届きます。解凍してお召し上がり下さい。

Q:お食事券の期限はいつまでですか?
A:2020年12月31日までです。

Q:店舗で食事の場合は苦手なものは変更できますか?
A:申しつけていただければお客様の好みに変更させていただきます。

最後に

応援をして頂く皆様には心より感謝申し上げます。
このご恩は、決して忘れることはございません。


店舗情報

美喜仁 本店
住所 群馬県桐生市本町4丁目78
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:00) 年中無休
電話番号 0277-44-5921
席数 宴会4名〜120名まで対応

お持ち帰り専門店  活 美喜仁
住所 群馬県桐生市本町4丁目78
営業時間 11:00~20:00
電話番号 0277-44-5921

店舗情報

美喜仁館桐生店
住所 群馬県桐生市元宿町19-1
営業時間 11:00~23:00 (L.O. 22:00) 年中無休
電話番号 0277-46-3420
席数 宴会4名〜136名まで対応
店舗情報

美喜仁館太田店
住所 群馬県太田市藤阿久町805-1
営業時間 11:00~23:00 (L.O. 22:00)
電話番号 0277-47-3666
席数 宴会4名~120名まで対応
店舗情報

美喜仁館高崎店
住所 群馬県高崎市貝沢町1273-1
営業時間 11:00~23:00 (L.O. 22:00)
電話番号 027-364-3377
席数 宴会4名~220名まで対応
店舗情報

市民文化会館食堂
住所 群馬県桐生市織姫町2-5
営業時間 ご予約に応じて
電話番号 0277-44-6596
席数 宴会4~380名まで対応
店舗情報


本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

  • 2020/03/21 16:01

    この度は多大なるご支援頂きまして本当にありがとうございます。これほどまでにご支援・暖かいお言葉頂けるとは思っておりませんでした。この「ご恩」決して忘れません。そして、こんなに人の温かみ、ありがたみ、優しさを感じたのは初めてでございます。正直、こちらのクラウドファンディングを立ち上げるとき、大変...

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