有限会社エヌエスフーズの永野と申します。毎回のプロジェクトでは多くの皆様にご支援を頂きました。本当に有難うございました。

キャンプファイヤーによるプロジェクトは今回で4回目。沢山のサポーターの皆様から応援をいただきました。第一弾は「コロナの影響で在庫が積みあがった和牛肉を加工してお届けします。」第二弾は「２７年間、一流料理店に卸してきたお薦めの食材を、みなさんに提供したい。」第三弾は「お鍋の季節はこれだ！」そして今回の第四弾は「ちょっとだけ贅沢に・・・家族へ感動をプレゼント」と題して家族とちょっぴり贅沢なおうち時間を過ごして頂きたい。がテーマです。

外食産業・食品卸も一時よりは良くなったといえ危機的状況を脱していないのが現状です。しかし私どものクラウドファンディングをご支援していただいた方々のおかげで、何とか今年も一年生き延びることが出来ました。皆様に感謝の意味を込めて今回のクラウドファンディングをアップいたしました。皆様も感謝したい方が必ずいると思います。その方々への贈り物としてもふさわしい商品をご用意致しました。

手作りのおせち料理を作るご家庭も減り既製品のおせちが当たり前になってきた今日この頃。我が家も例外ではなく、お正月には買ってきたおせちが食卓に並びます。

しかし昔のように「三が日はおせち」という時代でもありません。最近は中華おせちだったり洋風おせちなどもありますが、お肉だけのおせちはいかがでしょうか？私たちは３種類のセットをご用意致しました。その他にも、「おせち料理に飽きたらお家で居酒屋」と題して「牛筋煮込み」「もつ煮」「牛皿」などのセットもご用意致しました。

今後も魅力ある食材を一人でも多くの方に知っていただけるよう努めて参ります。

【焼肉おせち 】

黒毛銘柄牛4等級以上のトロカルビ・カイノミ・カルビ

【ステーキおせち 】

黒毛銘柄牛3等級以上の肩ロース・4等級以上のシンシン・3等級以上のヒレ

【しゃぶしゃぶおせち 】

黒毛銘柄牛3等級以上の リブロース・4等級以上のシンタマ（カメノコ）

【ｘ’ｍａｓパーティーセット】

ローストビーフ・煮豚・生ハムスライス

【お家で居酒屋セット 】

牛スジ煮込み・もつ煮込み・牛皿

※リターン商品は全て送料無料となっています。

私たちが今回のプロジェクトで実現したいのは、２６年間私を支えてくれている従業員の雇用を守り、このコロナ過を何としてでも生延びる光にしたいと考えます。この大変な状況下でも何らかの生きる道があるという事を示せれば、従業員の不安も多少は和らぎ、皆も活路をはっきり認識できるのではないかと考えております。

誰が悪いわけでもないこの現状を何としてでも生き延びたいです。

私たちは、２６年もの間、一流ホテルや一流レストランの料理長という、食材に対して厳しいプロの料理人に商品を納めさせて頂いたという宝物がございます。今回からのプロジェクトでは、皆様方に、私たちの宝物をご家庭で使えるような形にしてお届けしたと思います。

大変難しい状況に直面しておりますが、決してあきらめませんので、どうか皆様方のご支援と応援を頂きたいと心より願っております。

ご支援を頂いた方々への商品宅配費用、リターン商品の原価、CAMPFIRE手数料に当てさせて頂きます。

プロジェクト期間：２０２１年11月1日（月）～２０２１年11月30日（火）

リターン商品の発送：プロジェクト終了後、ご支援頂いた順に、順次発送いたしますが、特段のご要望がございましたらできるだけお答えしたいと思いますので、お知らせください。

新型コロナは全ての方に等しくふりかかっている災難です。誰かを責めることも出来ません。今できる事は、今後どのような生活スタイルに変わっていくのかしっかりと分析し、その変化に自分自身がしっかり対応できるように自らを変化させることが大切だと考えております。そうすることにより会社を安定させ従業員の雇用を守り続けなければならないと考えております。

せっかく頂いたこの機会を逃さないよう、皆様方に私たちの持つ商品を心を込めて贈らせて頂きます。そして必ずや皆様に『美味しい笑顔』を届けます。

全ての仕組みが変わって、それについていくだけで精一杯の状況ですが、あきらめずに頑張りたいと思います。一人でも多くのご支援を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

 ●販売事業者名：　有限会社エヌエスフーズ

　●店舗名：肉屋横丁
  
 ●代表者の氏名：　永野　和明
  
 ●事業者の住所：　〒２１６－００１２

　　　　　　　　　　神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1

　　　　　　　　　　川崎市中央卸売市場北部市場　関連棟56

 ●電話番号　　：　０４４－８７２－７４００

　●送料：　　　　　送料込み
 

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。