はじめに・ご挨拶

和心フーズ株式会社と申します。
弊社では主に飲食のケータリング事業及びお弁当の仕出し事業を展開しております。
コロナウイルスの感染拡大が始まった昨年2020年の2月頃より案件のキャンセルが続出し、緊急事態宣言や3密を避ける必要があり、その後も案件が無いに等しい状態が続きました。
また2019年12月頃に、その後の案件数の増加を見込んでいたため、製造能力数を上げるため移転を決めましたが、移転作業中にコロナウイルスの発見及び感染拡大が始まり、売上げが上がらず、店舗では無いため国からの補助もあまり受ける事が叶わず、より経営が困難な現状になっております。


商品が作られた背景

きっかけとなったのは、団体様向けのケータリングにてコロナ対策型ができないかとのご相談を受け、お料理を1品1品を包装した状態での提供を実施していた事です。
コロナウイルスの感染者数が増加し、デリバリーの需要が増えた事を受け、以前から少人数様からの問い合わせもございましたので、個人宅へ実際に提供しているケータリングのお料理をお届けできないかと考え、本商品の開発に至りました。


私たちの商品のこだわり

本商品は自社にて調理したお料理ですので、手料理の味、実際に国際医療学会様や、企業様懇親会等、様々な会場で提供しているケータリングのお料理を楽しんで頂けます。
また、鮮度や品質、お客様の元へ届いた際に調理等の手間を出来る限り少なくするため、冷蔵の商品を開発致しました。
そのため消費期限はお届け日の当日中となります。

リターンのご紹介

YahooショップやAmazonで販売中のKinari +plus オードブル 4500円メニューの2名様セットをお届けさせて頂きます。

※消費期限はお届け日の当日中となります。

商品内容表示

・名称:自家製アヒージョ
・原材料名:エビ・イカ・アズマニシキガイ・ズッキーニ・芽キャベツ・食塩・オリーブ油・なたね油・醸造酢・トマト・にんにく末・ポークエキス・アンチョビペースト・イワシエキス・還元水飴・アンニン・アミノ酸・ワイン
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:香辛料抽出物・増粘多糖類・PH調整剤
・アレルギー表示:小麦・乳・海老

・名称:カニ錦糸茶巾 和風あんかけ
・原材料名:スケソウダラすり身・カニ身・卵白・玉子・グリンピース・食塩・みりん・砂糖・唐辛子・小麦・水飴・還元水飴・種油・かつお
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:カラメル色素・米発酵調味料・ソルビット・安定剤・アミノ酸・炭酸・乳化剤・クチナシ・ベニコウジ・増粘剤・酸味料
・アレルギー表示:小麦・卵・乳・海老・蟹

・名称:エミリア風 ラザーニェ
・原材料名:パスタ・チーズ・トマト・牛肉・人参・大豆粉・クリーム・小麦粉・玉ねぎ・マーガリン・キャノーラ油・食塩・にんにく・パプリカ
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:脱脂粉乳・でん粉・果糖・ベジタブルストック・わけぎ・乳化剤・クエン酸・香料・着色料・調味料
・アレルギー表示:小麦・乳

・名称:ムール貝のパエリア
・原材料名:米・ムール貝・パプリカ・レモン・パセリ・海老風味パウダー・ホワイトペパー・サフラン・ローストオニオンパウダー・ローストガーリックパウダー
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:アミノ酸・ターメリック・クチナシ・炭酸・香料・香辛料抽出物
・アレルギー表示:小麦・乳・海老

・名称:黒毛和牛ステーキ
・原材料名:黒毛和牛モモ・じゃが芋・人参・醤油・食塩・砂糖・オニオン・みりん・ブドウ果糖液・醸造酢・オニオンパウダー・植物油・ワイン・にんにく
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:小麦粉発酵調味料・アミノ酸・増粘剤
・アレルギー表示:小麦・乳

・名称:鶏の桑焼き&ポテト
・原材料名:鶏モモ肉・片栗粉・醤油・みりん・上白糖・水飴・醸造酢・三温糖・コショウ・昆布エキス・にんにく・寒天
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:増粘剤・アミノ酸・カラメル色素
・アレルギー表示:小麦・卵

・名称:ドラゴンフルートとベーコンピンチョス
・原材料名:生ハム・ベーコン・トマト・チーズ・ドラゴンフルーツ・食塩・砂糖・牛乳
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:乳たん白・リン酸塩・酸化防止剤・アミノ酸・発色剤・乳化剤
・アレルギー表示:小麦・乳

・名称:自家製杏仁豆腐
・原材料名:砂糖・脱脂粉乳・ゼラチン
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:果糖ブドウ糖液・コンスターチ・ソルビトール・ゲル化剤・乳化剤・塩化K
・アレルギー表示:乳

・名称:三色サンドイッチ
・原材料名:レタス・人参・トレビス・小麦粉・砂糖・ショートニング・食塩・玉子・パン酵母・発酵種・脱脂粉乳・ホエイパウダー・小麦たん白・植物油脂・酢酸ns・人参酢漬・玉ねぎ酢漬・醸造酢・レモン皮・レモン果汁・オレンジ果汁・からし
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:増粘剤・セルロース・香料・カロチド色素・香辛料抽出物
・アレルギー表示:小麦・卵・乳

・名称:自家製ガトーオランジェ
・原材料名:小麦・卵・砂糖・植物性油・バター・ナッツ・カラメル色素・ミント
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:オレンジキュラソー・香料
・アレルギー表示:小麦・卵・乳

・名称:ドライトマトのプチミントマリネ
・原材料名:冬瓜・玉ねぎ・イカ・ドライトマト・パプリカ・醸造酢・砂糖・食塩・植物油脂・人参・大葉
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:アミノ酸・酸味料・酸化防止剤
・アレルギー表示:小麦・乳

・名称:ローストビーフ クロワッサンド
・原材料名:牛肉もも・小麦粉・バター・砂糖・ワイン・イースト・全粉乳・食塩・小麦グルテン・玉子
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:アミノ酸・乳化剤・VC・乳糖・ブドウ糖・卵粉末・リン酸塩・増粘多糖類
・アレルギー表示:小麦・卵・乳

・名称:ローストサラダ
・原材料名:豚肉・合鴨・ベビーリーフ・食塩・砂糖・香辛料・紅茶・粉末酢・コショウ・乾燥玉ねぎ・セロリパウダー・植物油脂・オリーブ油・醸造酢・トマトペースト・乾燥赤ピーマン・ローストガーリック・乾燥トマト・パセリ
・内容量:2人前
・保存方法:要冷蔵 5℃以下
・添加物表示:乳糖・ブドウ糖
・アレルギー表示:小麦・乳・卵


日程につきましては、後日メール等にて日程の候補日を2~3日ご連絡頂き、ご相談の上日程確定させて頂きます。

※消費期限はお届け日の当日中となります。

プロジェクトで実現したいこと

Kinari +plusやキナリケータリング、和心フーズのお弁当を広めたい・より身近に感じで頂きたいという想いがきっかけで作成致しました。
ケータリングというワードに聞きなじみがない方や、手が出しづらいというイメージの方にも気軽に楽しめる商品があるという事を知って頂きたく思っております。

支援ではなく、ネットショップで注文して頂けるだけでも大変嬉しく、助けにもなりますので、ぜひよろしくお願い致します。
下記URLよりご注文頂けます。

Yahoo!ショッピング:https://store.shopping.yahoo.co.jp/wasin-foods/
Amazon:https://www.amazon.co.jp/s?me=AKU0YTC9K9BZB&marketplaceID=A1VC38T7YXB528


資金の使い道・スケジュール

今後のKinari +plusや新事業の新商品開発、それに伴う設備投資、新規販路開拓、会社の経営維持費等に充てさせて頂きます。 一部はCAMPFIRE手数料に使用致します。


最後に

お客様の希望やイメージ(想い)+αを形にできるよう製造しております。
お客様からは見た目も味もおいしく楽しめるとのお声を良くいただいております。
度々ではございますが、支援ではなく、ネットショップで注文して頂けるだけでも大変嬉しく、助けにもなりますので、ぜひよろしくお願い致します。
下記URLよりご注文頂けます。

Yahoo!ショッピング:https://store.shopping.yahoo.co.jp/wasin-foods/
Amazon:https://www.amazon.co.jp/s?me=AKU0YTC9K9BZB&marketplaceID=A1VC38T7YXB528

何卒宜しくお願い申し上げます。

和心フーズ株式会社

大阪府交野市星田北1-38-7

☎072-803-6855
HP:https://www.wasinfoods.com/


<プロジェクトオーナーについて(特商法上の表記)>
※プロジェクトオーナーとして資金を集めるにあたり、特商法に基づき次の表記をお願いしております(法人、個人を問いません)。以下の雛形をご利用ください。

■特定商取引法に関する記載
 ●販売事業者名:和心フーズ株式会社
  
 ●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名:北野 巧

 ●事業者の住所/所在地:〒576-0017 大阪府交野市星田北1-38-7
  
 ●事業者の電話番号:Tel: 072-803-6855
  
 ●送料:送料込み 配送可能エリアが限られておりますので、そちらをご確認の上、支援の方お願い致します。
 ●対価以外に必要な費用:プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
 ●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境:該当なし
 ●その他記載事項:プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal)をご確認ください。

大阪府指令 四 保 第0100-0047号 そうざい製造業の許可証を所有。
そうざい製造業許可証写真の添付

<募集方式について>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください