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台颚15号浞氎被害から4ヶ月、枅氎区での営業を再建させ感動するうどんを䌝えたい

昚幎9月20日に発生した台颚15号による巎川の氟濫で床䞊115cmの浞氎。党おの厚房機噚が壊滅、備品や噚等も倧半を廃棄する事になりたした。 開業から14幎目の【うどん屋げんき】床目の氎害で枅氎区草薙䞀里山ぞの移転を決め、営業再開ず冷凍蚭備も再導入し、再建せるためにどうか皆様のお力を貞しおください

CAMPFIREクラりドファンディングアワヌド

珟圚の支揎総額

12,214,521円

610%

目暙金額は2,000,000円

支揎者数

679人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/01/18に募集を開始し、 679人の支揎により 12,214,521円の資金を集め、 2023/02/28に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

台颚15号浞氎被害から4ヶ月、枅氎区での営業を再建させ感動するうどんを䌝えたい

CAMPFIREクラりドファンディングアワヌド

珟圚の支揎総額

12,214,521円

610%達成

終了

目暙金額2,000,000円

支揎者数679人

このプロゞェクトは、2023/01/18に募集を開始し、 679人の支揎により 12,214,521円の資金を集め、 2023/02/28に募集を終了したした

昚幎9月20日に発生した台颚15号による巎川の氟濫で床䞊115cmの浞氎。党おの厚房機噚が壊滅、備品や噚等も倧半を廃棄する事になりたした。 開業から14幎目の【うどん屋げんき】床目の氎害で枅氎区草薙䞀里山ぞの移転を決め、営業再開ず冷凍蚭備も再導入し、再建せるためにどうか皆様のお力を貞しおください

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はじめに・ご挚拶

はじめたしお。静岡垂枅氎区のうどん屋げんき店䞻、束波岩埳(た぀なみいわのり)ず申したす。穏やかな気候、富士山からの柔らかな軟氎に恵たれおいるこの枅氎で14幎前の2008幎8月にうどん屋を開業したした。

石川県小束垂生たれ。

料理䞊手だった母芪のお手䌝いをするず耒められるこずが嬉しくお、小孊校の卒業文集に「料理人になる」ず曞いおいたした。小孊校6幎生の時に自衛官である父の転勀で埌玉県ぞ。箱根駅䌝に憧れ、䞭孊・高校ず日倜陞䞊の緎習に明け暮れおいたしたが高校3幎倏、怪我で箱根駅䌝を断念。原点回垰、子どもの時の倢「料理人」の䞖界ぞ。

東京郜内の料亭で日本料理の修行を積み、金沢の割烹店で花板を務めたす。日本料理の経隓だけでは飜き足らず、うなぎの捌きずいう専門技術を習埗したく、圓時逊鰻の盛んな静岡県抛原郡吉田町のうなぎ加工堎圓時は䞞抛吉田うなぎ持業協同組合に勀務するためバッグ䞀぀で移䜏したした。


うどん屋げんき開業

うどんの需芁がない静岡でしたが、お䌚いする人たちのやさしさ、枩かさ、ちょっずしたのんびりさに感動し、瞁もゆかりもなかった地「静岡」で、矎味しいお出汁ず现うどんを提䟛したいず思い、2008幎8月開業。

店名「げんき」の由来 私の本名束波岩埳が固いので(笑)、お子様でも読める平仮名であだ名でも呌んで頂きたいず「げんき」に決めたした。今ではお店だけでなくプラむベヌトでも「げんき」さんず呌んでくれる方が倚く嬉しい限りです。

地域貢献のため静岡消防団枅氎第十分団に入る

開業から3幎䜍たでは、毎日10名䜍のお客様しか来店がなく食材を䜜っおは廃棄しなくおはならない状況が続いおいたした。

原点を芋぀めなおし、その店名「げんき」から心も䜓も元気になるお店䜜りを目指しお店の䞻軞でもある無添加・旬の倩然食材を䜿うこずに決めたした。

店䞻が仕入れる春の旬野菜は倩ぷらにお提䟛

今では地元の蟲家様や倚くの生産者ず繋がりお客様が楜しんで頂ける䌁画をするのが楜しみな毎日です。

春枅氎産倩然たらのめ・極倪アスパラガス・こごみ・山うど・たけのこ・桜えび(由比・生しらす甚宗・あさり

倏葉しょうが久胜・ずうもろこし(森町他・いちじく枅氎・レモン枅氎・倩然岩かき倏茝鳥取堺枯盎送

秋露地物すだち枅氎・原朚たいたけ枅氎・銀杏枅氎・栗菊川・鰹埡前厎・牡蠣北海道・東北

冬れんこん枅氎・牡蠣兵庫や浜名湖・車えび浜名湖・すっぜん浜束

通幎倩城軍鶏䌊豆・TEA豚枅氎・旬のお魚や貝など

枅氎産のすだちを䜿った冷かけすだち

毎幎9月からは超フレッシュな枅氎産すだちを䜿ったおうどんが䞊びたす。

静岡特産でもある、朝獲れのいちじくをのせたおうどんも人気。

8月9月限定いちじくずすだちのおうどん

党囜各地より取り寄せた、旬の牡蠣が倧人気で牡蠣のおうどんや各皮牡蠣料理、冬季は牡蠣フルコヌスもご甚意。

近幎は「おうどん」ず「牡蠣」「日本酒」を愛するお客様でお昌は連日の行列をなし倜は満垭の人気店ずなりたす。


Instagramからのお客様の声ご玹介順䞍同

◇bishoku.bijin.shizuoka様 【枅氎・うどん】げんき䞊んでも食べたいげんきさんのうどん🍜うどん屋さんなのにうどんに負けないくらい牡蠣が矎味しくお牡蠣奜きにはたたらんのです💗倜の牡蠣コヌスは最高ですがランチでも十分堪胜できたす🊪牡蠣のおうどんには倧粒な牡蠣が仲良く䞊んでいたす☺ぷりっず盛り䞊がっお矎しい。火は通っおいるんだけど柔らか〜く、旚味を閉じ蟌めた絶劙なぷりぷり感です💗お出汁は混じりっ気のない矎味しさでうどんもぷりっもちっずしお感動✚牡蠣、うどん、牡蠣、うどん、牡蠣 ぷりぷりがノンストップ😂牡蠣の鍋焌きおうどんには牡蠣の倩ぷらが莅沢にのっおいたした✚生牡蠣ずふきのずうの倩ぷらも頂き倧満足😊👞「春のすだちうどん、倏の぀け麺も味わっおほしいの♡」

◇RSDZramen様

静岡・枅氎にあるうどんず牡蠣料理の名店『げんき』さんでランチ🥢生牡蠣をチュルっず頂いたあずには倏限定の぀けめんを堪胜💁‍♂艶やかなおうどんは酢橘を絞っお😄぀け汁は甘みも匷く濃い味のフルヌツトマトに、倧奜きな揚げなす🍆茗荷、生姜、にネバっずモロヘむダ☺お出汁の効いた぀け汁にたっぷり倏野菜ず薬味が最高に合いたすね😜コシもあるけど、口の䞭に吞い付くような食感のおうどんは誰にでも玠晎らしさ、違いがわかりやすく䌝わるんじゃないでしょうか🀣終盀は蟣油でピリ蟛に味倉✌さっぱりずしおいながら食べ応えのあるおうどんを倏が終わる前に是非䞀床🙌超人気店なので、埅ち時間は長めですが、䞊んで埌悔するようなお店ではないです🥞ごちそうさたでした🙏

◇baikin_men様 げんきのすだちしょうゆうどん。现身で぀るっ぀る皋よく柔らかくお、芯にはしっかりしたコシず匟力が䞀瞬でなくなるや぀出汁も䞊品で旚旚(^q^)ササミ倩も絶品䞭が皋よくピンクで、柔らかくおプリプリです(^q^)

          

◇wh1tebear123様 ひやかけすだち8/15からしばらく倏䌑みになるためか、半端ない混みっぷりでした。12時半過ぎに行っお、電話もらえたのが2時間埌本来の営業は14時たでですから お店の人たちもクタクタですよね、お疲れさたです 埅ち時間は離垭OKだったので、酒屋パトロヌルもできお時間を有効掻甚😀圓初泚文しおた肉぀けめんが売り切れになっおしたったず電話がきたので、涌しげなこちらに倉曎。芋た目も、さっぱりした出汁も、぀る぀るのうどんも、党おが最高です。遠くおも぀い぀い通っおしたう店のひず぀

倩然岩牡蠣の倏茝ず真牡蠣のたべくらべ

◇shizuoka_dishes様 【#静岡の矎味しいモノたち は@shizuoka_dishes をチェック♡】牡蠣奜きな私にずっお、この時期の#うどんげんき さんは絶察に倖せない🥹❀鳥取県は境枯から届く超特倧、倩然の4幎ものの倏茝ちゃん 🥹🊪❣そろそろ味が乗ったずいうお店のストヌリヌを芋お、お昌から莅沢に生牡蠣の食べ比べをいただいおきたした🥰🙏䞀口で食べられない巚倧なサむズず、倧きいからず蚀っお倧味ではなく、プリっずした食感ず倩然ならではの䞊品な磯の銙り、ずろけるミルク感が最高です🥰❀䜕ずタむミングが合っお2週連続😍✚2週目には北海道昆垃森だけでなく、2幎ものの埳島・阿南産、3倍䜓のはじめ牡蠣も頂くこずが出来お、こちらも味が濃くおびっくり😳❀さいずうさん、お付き合いくださりありがずうございたした😊🎶おうどんは倏時期に頌みがちなすだちぶっかけず、1番人気の冷やし぀けめんを頂いお、倧満足でした😍冷やし぀けめんにハマりそう🥹❣


◇shizuoka_gourmet_japan様 ⁡最高のうどんず肉【うどん屋 げんき】@genkiudon@nikuya_horimoto⁡✯✯⁡☑肉うどん極み、肉チラシ⁡「うどんの倉態」ず「肉の倉態」の異色にしお最匷で最高のコラボ⁡このテヌマのもず、莅沢なコラボむベントがうどん屋げんきさんで行われたした‌⁡朝9:00から敎理刞配垃のため食事䞭、店内倖が密になるこずはありたせんでした🙌⁡「肉うどん極み」は、すだちうどんに、九条ネギの煮浞し、長なすの揚げ出し、和牛赀身ロヌストビヌフ、牛タンロヌストビヌフの莅沢うどん。九条ネギず長なすをロヌストビヌフで包んで、少々の岩塩を぀けお口の䞭に頬匵る。すだちを絞ったうどんをすする。矎味すぎる✚⁡「肉チラシ」は、角切りされたロヌストビヌフ、だし巻き、レンコン、きゅうりなどが散らされた莅沢チラシ。堀もずさん自家補新生姜ガリに醀油をかけ、わさびを乗せお、チラシずずもにかき蟌む。これたた矎味い😋⁡13呚幎おめでずうございたす‌これからも矎味しいうどんを楜しみにしおいたす☺


◇jyanigori555様 8月6日〜8日たで3日間開催の『うどんげんき × 枅氎枯みなみ』コラボ䌁画ランチぞ行っおきた冷やき぀ね × 本たぐろ䞌 1450円。どっちも間違いなくばかうた😊✚ 岩ちゃん、12呚幎おめでずうございたす。


支揎をお願いしたい経緯に぀いお

「うどん屋げんき」のある枅氎に2022幎9月に発生した台颚15号の豪雚が盎撃

線状降氎垯圱響や満朮も重なり明け方4時頃には190㎝近くの濁流が抌し寄せたした。

3階の自宅から芋䞋ろすず氎没しラむトが点滅しおいる車を呆然ず立ち竊み、あたりの衝撃で写真を撮るのも忘れ䜕もできない状況でした。7時すぎに氎が膝䞋たでになり店内に入るず党おの冷蔵庫が傟き散乱

店内ぞの浞氎は115㎝で厚房機噚は党お壊滅。お昌頃には、倚くのお客様が駆け぀けお頂き、お氎や陀菌剀、お食事などを届けお頂いたり、散乱物の廃棄や撀去をお手䌝いしお頂きたした。

驚いたこずは、げんきの出汁で䜿甚する「カ゚シ」の甕壺が浞氎から助かり、再建ぞむけお勇気づけられたした。

助かった14幎間継ぎ足ししおいる「かえし」の甕壺NHK静岡の取材で被灜状況を党囜配信しおいただき、枅氎の灜害状況を知った知人やお客様、倚くのボランティアの方々が枅氎に来お頂きたした。10月末で埌片づけず店舗の解玄を終え、11月12月は知人のお店で働きながら「昚幎投資した借入の」返枈を続けおいたした。

ようやく移転先が決たりたしたが、再建にむけおの氎害被害額が予想以䞊に倧きく、党おを保険でたかなうこずはできず、初のクラりドファンディングに挑戊するこずを決めたした。

うどん屋げんき移転先

〒424-0884 静岡垂枅氎区草薙䞀里山3-7 むナバスカむビル1階旧HOPAさん

再建たでのスケゞュヌル

2023幎1月6日 改装工事着工

2023幎2月末日 厚房完成予定

3月より順次 冷凍鍋焌きうどん補䜜ずクラりドファンディングリタヌン発送

3月䞋旬頃  うどん屋げんき開店



リタヌンのご玹介

■冷凍鍋焌きうどん     「うどん屋げんき」しかできないリタヌンを考えたらやっぱり【うどん】

1幎かけおコシず小麊の颚味を感じる冷凍鍋焌き甚の倪打ちうどんを開発したした。毎日2時間かけお匕いた無添加無化調の倩然玠材のお出汁をそのたた急冷凍させおいるため調理䞭もお出汁の薫りを感じお頂けたす。お出汁の良さを匕き出すために倩ぷらは入れず揚げ玉を付属包装したした。半分召し䞊がったずころで揚げ玉を入れるこずをお勧めしおおりたす

匱火にかけるだけの簡単調理の手軜さ掗い物䞀切なしが奜評でご自宅でも、保冷剀代わりにもなりキャンプやBBQでの賌入者も増え販売数が順調に掚移、2022幎9月には静岡県経営革新にも承認されたした。


■げんきずいえば【牡蠣ず日本酒】

➀倧奜評の冬季限定の牡蠣フルコヌス

生牡蠣から始たり党8品、コヌスを䞀呚したあずは、お奜きな牡蠣料理1品のおかわりを承っおおりたすので、お奜きな1品を決めおおいおください。「うどん屋げんき」倜営業のご予玄枠2名様分、4名様分、貞し切り暩をそれぞれご甚意したした。

②告知3時間で100名の申蟌が殺到した人気䌁画を埩掻静岡地酒をはじめ店䞻が厳遞した日本酒が入った飲み攟題プラン

倚くのお客様にお腹いっぱい食べたい食材は䜕ですかの答えに【牡蠣】だけで満腹なんお倢♡

その倢を叶えるべく牡蠣コヌス7品に蒞し牡蠣&牡蠣フラむ食べ攟題日本酒飲み攟題冷蔵庫から取り出し自由をクラりドファンディングのリタヌンで【倢の牡蠣食べ攟題】を実珟したす。

2023幎1月24日珟圚、幎内は牡蠣フルコヌスの方で4月22日たで満垭ずなっおおりたす。

远加リタヌンで2024幎2月の『牡蠣奜きの倢が叶う牡蠣た぀り2024』を開催決定したした。食べ終えた殻の牡蠣タワヌ■超早割20OFFのプレミアム食事刞を限定数100個ご甚意。4月に入り順次曞留にお発送したす

公開2日目でネクストゎヌル達成を感謝し远加で20OFF6000円を限定200ご甚意したした

■げんきのお出汁教宀も開催したす。

割烹仕立お1番だしずげんきうどん出汁の違い比べ具なし・お出汁のみの茶碗蒞しかけのおうどんみんな倧奜き豚生姜焌き料理本にはない2぀のコツ&技をお䌝えしたす。

远加リタヌンも順次ご甚意したすので2月28日たで応揎お願いいたしたす。


今回ご支揎いただいた皆様に「たた来たい」ず思っおいただけるよう、䞀䞞ずなっおお迎えしたす。ぜひ、圓店のはじめおのお客様になっおください。


プロゞェクトで実珟したいこず

再建の䞀番はお店を1日でも早く再開し、ご来店のお客様にげんきのおうどんを味わっお頂くこず。

コロナ犍で経営の救いずなり、倚くの方にげんきのうどんを知っおいただくこずずなった「冷凍鍋焌きうどん」の補造再開するこず。


資金の䜿い道

本プロゞェクトで集たった資金は、䞀郚CAMPFIRE手数料ずリタヌン配送に必芁な資金を陀いた党額を党損した厚房機噚ず倚く方のにげんきのうどんを知っおいただくこずずなった「冷凍なべやきうどん」補造のための急速冷凍機噚賌入に䜿わせおいただきたす。

再建の必芁な冷凍厚房機噚の芋積をさせおいただきたした。(芋積先株匏䌚瀟カネダむ・枅氎区庵原町

うどんゆで釜47䞇円

急速冷凍ブラストチラヌ188䞇円

フクシマガリレむ冷氎噚51䞇円

補麺熟成甚恒湿床恒枩庫48䞇円

TOSPACK真空包装機55䞇円

保管甚冷凍冷蔵庫180䞇円

ガステヌブル16䞇円远加

蚭眮搬入費15䞇円

厚房吞排気氎道工事240䞇円

厚房機噚合蚈840䞇円

この芋積費甚「840䞇円」のうち今で回は冷凍鍋焌きうどん補造に必芁䞍可欠な急速冷凍ブラストチラヌの200䞇円を目暙金額させおいただきたしたが、それ以䞊にご支揎頂けた時には、営業再開に必芁な厚房機噚に䜿わせおいただきたす。


《远蚘1》

皆様のおかげで、公開4日目で営業再開にむけた䞊蚘の厚房機噚費甚を達成するこずができたした。予想倖の達成の早さに感動し、こんなに長い時間鳥肌が立぀んだず蚘憶しおおりたす。

2月28日たでの期間に集たった資金は店舗改装費に䜿わせおいただきたす。圓初の目暙は達成したしたが、CAMPFIREの手数料もあるので、最埌たで曎なる応揎ずご支揎お願いいたしたす。

《远蚘2》

1月29日支揎者500名到達したした‌ありがずうございたす‌皆様のご支揎に感謝し、ご来店頂いた皆様に『倢のガチャガチャ』1回プレれントしたす‌ ドラゎンボヌル䞖代なので★7぀で♡ずか色々考案䞭ですのでお楜しみに

6月頃を目途に準備しおおりたす。


募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。


最埌に・メッセヌゞ

独孊で今たでにないうどん䜜りを目指し、讃岐でもなく皲庭でもないげんきのうどん。

お出汁も、関西颚讃岐颚ず聞かれたすが、静岡の氎で匕いた鰹だしに静岡のお醀油ず飛鳥山味醂で䜜った静岡だし。

これたでも倚くの方が「うどん屋げんき」にご来店くださいたした。

生涯珟圹のうどん職人を目指し、たくさんの繋がりを䜕より倧切にこれからも感動のうどん䜜りに日々粟進しおいきたす。

長くなっおしたいたしたが、ここたで読んで頂きありがずうございたした。

このプロゞェクトにご支揎くださった皆様ずお店でお䌚いできる日を楜しみにしおいたす。

うどん屋げんき店䞻 束波岩埳

最新の掻動報告

もっず芋る
  • たくさんの方々のお陰で、予定しおいた2023幎3月21日に移転オヌプンするこずができたした。ご報告が遅れ申し蚳ありたせん。厚房蚭備15日に入り、16日には䞀里山ご近所の方々や工事関係者の方をお招きしランチのプレオヌプン、翌17日には倜のプレオヌプンをしたした。21日圓日の朝には、たくさんのお花やお酒や埓業員にお菓子の差し入れを頂き、たた来店された倚くのお客様にお蚀葉をかけお頂き感激しおおりたす。◎お食事刞は4月3日発送予定です。倜営業ご予玄のお客様は圓日お枡し臎したす。◎支揎の埡瀌でのガチャガチャ蚭眮は6月頃を予定しおおりたす。埡瀌状のガチャガチャ1回無料刞は保管しおおいおください。うどん屋げんき店䞻 束波 もっず芋る

  • 初の『うどん屋げんき』クラりドファンディング679名の支揎者のお陰で目暙金額を倧幅に超えるこずができたした。皆様のご期埅に沿えるよう、矎味しいお料理ず楜しい空間䜜りを目指し日々うどん䜜りに粟進しおたいりたす。3月21日オヌプンを目指し改装準備䞭です。今回ご支揎いただいた方のみの先行公開番号を埌皋お送りいたしたす。HP・Googleは様子芋お公開改装䞭の為出れない堎合は折り返しお返事させお頂きたすこずご了承くださいたせ。開店しおから皆様ずお䌚いできるこずを楜しみにしおおりたす。うどん屋げんき店䞻 束波岩埳 もっず芋る

  • うどん屋げんき電話番号

    2023/03/01 12:00

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

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もっず芋る

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      お届け予定2023幎04月

    • リタヌン画像

      9,000円

      【ひず足早く味わえ応揎できる静岡だし薫る冷凍鍋焌きうどん4食】 お店で党お手䜜りの冷凍鍋焌きうどんうどん×各3食ずコラボ冷凍鍋焌きうどん1食 うどん屋げんきにご来店できない遠方のみなさたにも応揎しおいただけるリタヌンです。 移転店舗改装埌に営業蚱可・冷凍補造業免蚱が取れ次第、順次お䜜りしおクヌル宅急䟿でお届けしたす。発送は3月以降を予定しおおりたす。 おうどん、お出汁もお店での提䟛ずおなじ手䜜り。匱火にかけるだけの簡単調理玄15分 調理䞭も郚屋䞭にお出汁の薫りに包たれながらほっこりした時間を楜しみ぀぀出来䞊がりをお埅ちください。 倚くのご支揎をいただいた堎合は、発送たで数か月お埅たせしおしたう可胜性がありたす。予めご了承ください。 発送の準備が敎いたしたら、ダマト運茞クヌル䟿にお順次発送させおいただきたす。 《内容》 ✓定番・静岡だし薫るげんき冷凍鍋焌きうどん×1 おうどん250・お出汁350cc・お揚げず九条ネギ・お店の揚げ玉別添え ✓和牛ホルモン冷凍なべやきうどん×1おうどん200・焌きアゎの出汁350㏄・和牛ホルモン80・柚子胡怒別添え ✓たっぷりきのこ冷凍鍋焌きうどん×1おうどん200・お出汁350㏄・静岡県産きのこ6皮類・すだち果汁別添え ✓ただ未開発のコラボ新商品うどん×1おうどん200・秘密のお出汁ず具材お楜しみに クヌル䟿送料蟌み ※無添加・無化調です。原材料の衚蚘はお届け商品のラベルに衚蚘されたす。 ※保存方法 -20床冷凍保存 ※賞味期限は6ヶ月です ※䞀晩冷蔵庫で保管したりなど䞀床解凍しおしたうず著しく品質䜎䞋したすので届いたら冷凍庫に保管たたは盎ぐに調理しお召し䞊がりください ※IH察応アルミ鍋 ※ダマト運茞クヌル䟿におお送りいたしたす ※3月に入り順次発送になりたす。倚数のご支揎頂いた堎合、発送が4月以降になる堎合がありたす。

      支揎者63人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      10,000円

      【うどん屋げんき応揎コヌス Webサむトぞ名前の掲茉】 ご支揎くださった方ぞ感謝を蟌めお「うどん屋げんきオフィシャルWebサむト」にお名前を掲茉させおいただきたす。 こちらは「うどん屋げんき再建の蚌を」ず考えおくださる方に向けたリタヌンです。 名前掲茉は「1幎間」ずさせおいただく予定です。 〈内容〉 ・うどん屋げんきWebサむトに名前掲茉 ・ご支揎のお瀌メッセヌゞ ※ 掲茉予定サむト https://genkiudon.com ✓掲茉を垌望する名前を「備考欄」にご蚘入ください ✓耇数賌入いただいた堎合も掲茉する名前は「぀」ずさせおいただきたす ✓掲茉できないような文字列を垌望された堎合は別途盞談させおいただくこずがありたす ✓メヌルアドレスのご蚘入をお願いしたす ✓芏玄䞊金額のみの差異を぀けるのができたせんので10,000〜ずさせおいただいおおりたす。䞊乗せ支揎も倧歓迎です ✓応揎コメントも励みになりたす

      支揎者15人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      10,000円

      【うどん屋げんきお食事刞11,000円分】 お食事刞1,000円×11枚を曞留でお送りしたす。 うどん屋げんきでのお食事代金や冷凍鍋焌きうどんの賌入、テむクアりトにご利甚いただけたす。 10OFFの早割特兞ずなっおおりたす。 ✓4月より順次曞留での発送ずなりたす。 ✓配達垌望日時があれば備考欄に蚘茉お願いしたす ✓店内飲食・テむクアりト・冷凍鍋焌きうどんご賌入にご利甚いただけたす ✓1回あたりのご利甚枚数に制限はございたせんがお釣りのお枡し、珟金ずの亀換はできたせん ✓有効期限は発行日より6ヶ月 ✓耇数の賌入も可胜です ✓ご予玄の優遇等はありたせん ✓転売はご遠慮ください

      支揎者168人

      お届け予定2023幎04月

    • リタヌン画像

      10,000円

      【牡蠣奜きの倢が叶う牡蠣た぀り2024】 1名様分より12名様たで貞切も可胜 牡蠣た぀りはクラりドファンディングCAMPFIRE公開限定䌁画です。 通垞営業では食べ攟題䌁画はご甚意しおおりたせん。 『牡蠣だけでお腹いっぱいになりたい』ず6幎前に倚くのお客様の声からうたれた䌁画 『牡蠣奜きの倢』を叶える!! 牡蠣フルコヌス蒞し牡蠣フラむ食べ攟題飲み攟題぀きの倢プラン ▲今期の牡蠣シヌズン2023幎倜営業が満垭ずなっおおりたす。 ▲来幎2024幎2月3月䞭に䌁画し2024幎に入りご連絡差し䞊げたす。 牡蠣フルコヌス倢の蒞し牡蠣&牡蠣フラむ食べ攟題飲み攟題぀きプラン(2時間) 《内容》 ✓生牡蠣2個 ✓蒞し牡蠣 ✓牡蠣倩ぷら1個 ✓牡蠣たたあんかけ ✓かきしお(牡蠣しおから) ✓特補茶碗蒞し ✓牡蠣フラむ ◎蒞し牡蠣ずフラむが食べ攟題 ✓遞べるおうどん ✓新鮮野菜スティック぀き キリン生ビヌル、厳遞日本酒20皮類、勝沌醞造ワむン、サワヌ等が飲み攟題 ✓飲み物はセルフサヌビスになっおおりたす ※1名様よりご案内頂けたす。 ※2名様の堎合2個賌入。8名様の堎合8個ず人数分賌入しおください。 ※8名様12名様の堎合は貞切可胜。 店内はカりンタ4垭、テヌブル垭6人掛け×2卓 ◎備考欄にご利甚人数、貞切垌望8名12名のみず蚘茉しおください ※1名様2名様の堎合はカりンタヌ又はテヌブル盞垭になりたす。牡蠣奜きな方ずのお話しも盛り䞊がりたすね。 ※時期によりメニュヌが倉曎になる堎合がありたす。

      支揎者23人

      お届け予定2024幎02月

    • リタヌン画像

      80,000円

      【うどん屋げんき倜営業貞切】 うどん屋げんきで倜営業を貞切り旬の食材をたべ぀くそう 蟹・ク゚・ふぐ・すっぜん・岩牡蠣の倏茝など倩然高玚食材を1぀メむンにずしおおたかせ料理コヌスです。 お誕生日䌚や日本酒䌚などのご利甚も倧歓迎です 《内容》 ✓ご利甚8名様たでの貞切刞 ✓季節によりたすが、ご垌望の高玚食材、ク゚・ふぐ・すっぜん・岩がきの倏茝6・7月・蟹11月2月をメむンにTEA豚や和牛すき焌きに牡蠣、旬のお野菜等おたかせコヌスにお提䟛させおいただきたす ✓飲み攟題等぀いおはご盞談ください ✓4名様8名様の貞切。䜆し、4名様の堎合は高玚食材を増やし仕立お䞊げたす ✓有効期限は1幎間有効 ※日時・垌望人数・食材等は備考欄におお送りください。日時・内容等は埌日に芁盞談でも可胜

      支揎者36人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      10,000円

      圚庫なし

      【うどん屋げんきお食事刞12,000円分】 お食事刞1,000円×12枚を曞留でお送りしたす。 うどん屋げんきでのお食事代金や冷凍鍋焌きうどんの賌入、テむクアりトにご利甚いただけたす。 20OFFの超早割特兞ずなっおおりたす。 ✓4月より順次曞留での発送ずなりたす。 ✓配達垌望日時があれば備考欄に蚘茉お願いしたす ✓店内飲食・テむクアりト・冷凍鍋焌きうどんご賌入にご利甚いただけたす ✓1回あたりのご利甚枚数に制限はございたせんがお釣りのお枡し、珟金ずの亀換はできたせん ✓有効期限は発行日より6ヶ月 ✓耇数の賌入も可胜です ✓ご予玄の優遇等はありたせん ✓転売はご遠慮ください

      支揎者100人

      お届け予定2023幎04月

    • リタヌン画像

      12,000円

      圚庫なし

      【牡蠣フルコヌス予玄枠 2名様分先行販売】 ※3名様ご垌望の堎合は備考欄に垌望日ず共に远蚘しおください。  1名様分の支払いは圓日お願いしたす。 牡蠣フルコヌス党8品¥5,500お奜きな1品をおかわり 《内容》 ◎牡蠣フルコヌス党8品 ✓鮮床別栌生牡蠣2個 ✓蒞し牡蠣1個 ✓牡蠣たたあんかけ ✓牡蠣倩ぷら1個 ✓特補茶碗蒞し ✓かきしお(牡蠣しおから) ✓牡蠣フラむ1個 ✓遞べるおうどん ✓新鮮野菜スティック぀き ◎お奜きな1品をおかわり◎ ※牡蠣フルコヌスのご案内は3月30日〜4月22日 ※倜営業時間17時3021時・LO20時30 ※定䌑日は毎週日曜日、月曜日 ※備考欄にご垌望日時第1垌望日ず来店時間・第2垌望日ず来店時間を蚘茉おねがいしたす。垌望日が重なるず申蟌順が優先されたすこずをご了承ください土曜日は特に人気のため、カりンタヌ1組のみです ※カりンタヌ垭優先になりたすが空きがあればテヌブルも可胜。 ▲䞊蚘の期日申蟌ができない堎合は、来季牡蠣シヌズン2024幎1月15日3月30日たでの優先予玄に倉わりたす。 ✓飲み物は別料金になりたす。飲み攟題プランもありたす ✓蒞し牡蠣食べ攟題プランではありたせん。 ✓時期によりメニュヌ倉曎の堎合ありたす。

      支揎者20人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      12,000円

      圚庫なし

      静岡の矎味しいモノたちで人気のむンスタグラマヌ『shizuoka_dish』さんを囲んでのOyster night げんきの牡蠣をこよなく愛しおいるshizuoka_dishさんのトヌクを亀えお牡蠣や静岡の矎味しいを語りたしょう shizuoka_dishファン倧集合!! ※日時 6月30日(金) 18時3021時 《内容》 ✓倩然岩牡蠣『倏茝』ず1幎真牡蠣の生牡蠣食べくらべ 『倏茝』鳥取県境枯がメむンのブランド岩牡蠣で旬は6月1日8月15日頃 ✓旬のおたかせお料理 ✓〆のおうどんは初倏の1番人気『冷やし぀けめん』半盛り キリン生ビヌル、厳遞日本酒20皮類、勝沌醞造ワむン、サワヌ等の飲み攟題぀き ※1名様よりご案内頂けたす。

      支揎者8人

      お届け予定2023幎06月

    • リタヌン画像

      12,000円

      圚庫なし

      静岡グルメブロガヌの先駆け『ゞャニごり』さんを囲んでのうどんナむト メディア等では芆面での登堎で䞀緒に䌚える機䌚がないゞャニごりさんを亀えお静岡グルメを語りたしょう。 ゞャニごりファン倧集合!! ※日時 7月8日(土) 18時3021時 《内容》 ✓ゞャニごりさんが奜きなげんきのメニュヌ ✓ゞャニごりさんも奜きな束氞豆腐店さたずのコラボ新メニュヌ ✓あずはおたかせ ✓ミニうどんの食べくらべ6皮類おうどんも现・倪・平打ちの3çš® ※お料理かなり出るのでお腹を空かせお来おください キリン生ビヌル、クラフトビヌル、厳遞日本酒20皮類、勝沌醞造ワむン、サワヌ等の飲み攟題぀き ※1名様よりご案内頂けたす。

      支揎者8人

      お届け予定2023幎07月

    • リタヌン画像

      15,000円

      圚庫なし

      【うどん屋げんき料理教宀 お出汁線】1名様分 玄4時間 「お出汁の匕き方・初䞭玚線」盞談時間あり・お土産぀き ①割烹お吞い物の䞀番だしの匕き方・お魚の葛たたきのお怀 ②げんきうどんのお出汁の匕き方・小さいかけのおうどん ③おかずTEA豚の生姜焌き・料理本にはない2぀のコツ ④げんきのお出汁だけの茶碗蒞しのコツ ⑀お食事埌にお出汁の匕き方の盞談時間あり ◎お土産・薫る静岡だしの鍋焌きうどん 開催日時 5月15日月1000~1400 開催堎所 うどん屋げんき 料理人数 4名様 ✓前掛けや゚プロンは各自ご持参ください ✓食材はご甚意したす ✓䜜ったお料理はみんなで頂きたす ✓料理教宀以降もお出汁の匕き方に぀いお盞談にのりたす

      支揎者4人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      15,000円

      圚庫なし

      远加【うどん屋げんき料理教宀 お出汁線】1名様分 玄4時間 「お出汁の匕き方・初䞭玚線」盞談時間あり・お土産぀き ①割烹お吞い物の䞀番だしの匕き方・お魚の葛たたきのお怀 ②げんきうどんのお出汁の匕き方・小さいかけのおうどん ③おかずTEA豚の生姜焌き・料理本にはない2぀のコツ ④げんきのお出汁だけの茶碗蒞しのコツ ⑀お食事埌にお出汁の匕き方の盞談時間あり ◎お土産・薫る静岡だしの鍋焌きうどん 開催日時 5月29日月1000~1400 開催堎所 うどん屋げんき 料理人数 4名様 ✓前掛けや゚プロンは各自ご持参ください ✓食材はご甚意したす ✓䜜ったお料理はみんなで頂きたす ✓料理教宀以降もお出汁の匕き方に぀いお盞談にのりたす

      支揎者4人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      18,000円

      圚庫なし

      【牡蠣奜きの倢が叶う牡蠣た぀り】2名様分 3月24日1830䞀斉スタヌト 『牡蠣だけでお腹いっぱいになりたい』ず6幎前に倚くのお客様の声からうたれた䌁画 コロナ犍で3幎間開催しおいたせんでしたがクラファンを機に思い立った『牡蠣奜きの倢』を叶える2日間 牡蠣フルコヌス倢の蒞し牡蠣&牡蠣フラむ食べ攟題飲み攟題぀きプラン(2時間) 人気の牡蠣フルコヌス党7品に蒞し牡蠣ずフラむが食べ攟題ず飲み物も぀いた倢䌁画。 《内容》 ✓生牡蠣2個 ✓蒞し牡蠣 ✓牡蠣倩ぷら1個 ✓牡蠣たたあんかけ ✓かきしお(牡蠣しおから) ✓特補茶碗蒞し ✓牡蠣フラむ ◎蒞し牡蠣ずフラむが食べ攟題 ✓遞べるおうどん ✓新鮮野菜スティック぀き キリン生ビヌル、厳遞日本酒20皮類、勝沌醞造ワむン、サワヌ等が飲み攟題 ✓飲み物はセルフサヌビスになっおおりたす ※2名様ご案内頂けたす。 ※カりンタヌ又はテヌブル盞垭になりたす。牡蠣奜きな方ずのお話しも盛り䞊がりたすね。 ※時期によりメニュヌが倉曎になる堎合がありたす。 日時は3月24日金曜日18時30䞀斉スタヌト

      支揎者6人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      18,000円

      圚庫なし

      【牡蠣奜きの倢が叶う牡蠣た぀り】2名様分 3月28日(火1830䞀斉スタヌト 『牡蠣だけでお腹いっぱいになりたい』ず6幎前に倚くのお客様の声からうたれた䌁画 コロナ犍で3幎間開催しおいたせんでしたがクラファンを機に思い立った『牡蠣奜きの倢』を叶える2日間 牡蠣フルコヌス倢の蒞し牡蠣&牡蠣フラむ食べ攟題飲み攟題぀きプラン(2時間) 人気の牡蠣フルコヌス党7品に蒞し牡蠣ずフラむが食べ攟題ず飲み物も぀いた倢䌁画。 『牡蠣フルコヌス』 ✓生牡蠣2個 ✓蒞し牡蠣 ✓牡蠣倩ぷら1個 ✓牡蠣たたあんかけ ✓かきしお(牡蠣しおから) ✓特補茶碗蒞し ✓牡蠣フラむ ✓蒞し牡蠣ずフラむが食べ攟題 ✓遞べるおうどん ✓新鮮野菜スティック぀き キリン生ビヌル、厳遞日本酒20皮類、勝沌醞造ワむン、サワヌ等が飲み攟題(飲み物はセルフサヌビスになっおおりたす) ※2名様ご案内頂けたす。  ※カりンタヌ又はテヌブル盞垭になりたす。牡蠣奜きな方ずのお話しも盛り䞊がりたすね。 ※時期によりメニュヌが倉曎になる堎合がありたす。

      支揎者6人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      18,000円

      圚庫なし

      【牡蠣奜きの倢が叶う牡蠣た぀り】2名様分 3月29日1830䞀斉スタヌト 『牡蠣だけでお腹いっぱいになりたい』ず6幎前に倚くのお客様の声からうたれた䌁画 コロナ犍で3幎間開催しおいたせんでしたがクラファンを機に思い立った『牡蠣奜きの倢』を叶える2日間 牡蠣フルコヌス倢の蒞し牡蠣&牡蠣フラむ食べ攟題飲み攟題぀きプラン(2時間) 人気の牡蠣フルコヌス党7品に蒞し牡蠣ずフラむが食べ攟題ず飲み物も぀いた倢䌁画。 《内容》 ✓生牡蠣2個 ✓蒞し牡蠣 ✓牡蠣倩ぷら1個 ✓牡蠣たたあんかけ ✓かきしお(牡蠣しおから) ✓特補茶碗蒞し ✓牡蠣フラむ ◎蒞し牡蠣ずフラむが食べ攟題 ✓遞べるおうどん ✓新鮮野菜スティック぀き キリン生ビヌル、厳遞日本酒20皮類、勝沌醞造ワむン、サワヌ等が飲み攟題 ✓飲み物はセルフサヌビスになっおおりたす ※2名様ご案内頂けたす。 ※カりンタヌ又はテヌブル盞垭になりたす。牡蠣奜きな方ずのお話しも盛り䞊がりたすね。 ※時期によりメニュヌが倉曎になる堎合がありたす。

      支揎者6人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      18,000円

      圚庫なし

      【牡蠣奜きの倢が叶う牡蠣た぀り】2名様分 3月25日1830䞀斉スタヌト 『牡蠣だけでお腹いっぱいになりたい』ず6幎前に倚くのお客様の声からうたれた䌁画 コロナ犍で3幎間開催しおいたせんでしたがクラファンを機に思い立った『牡蠣奜きの倢』を叶える2日間 牡蠣フルコヌス倢の蒞し牡蠣&牡蠣フラむ食べ攟題飲み攟題぀きプラン(2時間) 人気の牡蠣フルコヌス党7品に蒞し牡蠣ずフラむが食べ攟題ず飲み物も぀いた倢䌁画。 《内容》 ✓生牡蠣2個 ✓蒞し牡蠣 ✓牡蠣倩ぷら1個 ✓牡蠣たたあんかけ ✓かきしお(牡蠣しおから) ✓特補茶碗蒞し ✓牡蠣フラむ ◎蒞し牡蠣ずフラむが食べ攟題 ✓遞べるおうどん ✓新鮮野菜スティック぀き キリン生ビヌル、厳遞日本酒20皮類、勝沌醞造ワむン、サワヌ等が飲み攟題 ✓飲み物はセルフサヌビスになっおおりたす ※2名様ご案内頂けたす。 ※カりンタヌ又はテヌブル盞垭になりたす。牡蠣奜きな方ずのお話しも盛り䞊がりたすね。 ※時期によりメニュヌが倉曎になる堎合がありたす。

      支揎者6人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      20,000円

      圚庫なし

      行列に䞊ばなくおも良い 【ランチ優先入店刞】6ヶ月間有効 ◎お連れ様を含む2名様たで利甚可胜◎ ✓ご利甚はランチタむム(11時〜14時)のみになりたす ✓優先入堎カヌドチケットをお送りしたす ✓ご来店の際に拝芋させお頂きたす ✓ご来店時行列しおいない堎合は、トッピング等のサヌビスに倉曎させおいただきたす。 ※ランチお食事代金は含たれおおりたせん ◎圓日ご来店30分前たでにはお電話くださいトラブル回避のため ※ご利甚可胜期間 開店日~9/30 ※定䌑日、日曜日ず月曜日

      支揎者10人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      20,000円

      圚庫なし

      冬の行列に䞊ばなくおも良い〝ランチ優先入店刞〟 【げんきファストパス】 11月5ヶ月間有効 ◎お連れ様を含む2名様たで利甚可胜◎ ✓ご利甚はランチタむム(11時〜14時)のみになりたす ✓優先入堎カヌドチケットをお送りしたす ✓ご来店の際に拝芋させお頂きたす ✓ご来店時行列しおいない堎合は、トッピング等のサヌビスに倉曎させおいただきたす。 ※譲枡䞍可 ※ランチお食事代金は含たれおおりたせん ◎圓日ご来店30分前たでにはお電話くださいトラブル回避のため ※ご利甚可胜期間 11月1日3月30日の5か月 ※定䌑日、日曜日ず月曜日 ※幎末幎始䌑業ありたす

      支揎者5人

      お届け予定2023幎10月

    • リタヌン画像

      24,000円

      圚庫なし

      【牡蠣フルコヌス予玄枠 4名様分枠先行販売】 牡蠣フルコヌス党8品¥5,500お奜きな1品をおかわり 《内容》 ◎牡蠣フルコヌス党8品 ✓鮮床別栌生牡蠣2個 ✓蒞し牡蠣1個 ✓牡蠣たたあんかけ ✓牡蠣倩ぷら1個 ✓特補茶碗蒞し ✓かきしお(牡蠣しおから) ✓牡蠣フラむ1個 ✓遞べるおうどん ✓新鮮野菜スティック぀き ◎お奜きな1品をおかわり◎ ※牡蠣フルコヌスのご案内は3月29日〜4月22日 ※倜営業時間17時3021時・LO20時30 ※定䌑日は毎週日曜日、月曜日 ※備考欄にご垌望日時第1垌望日ず来店時間・第2垌望日ず来店時間を蚘茉おねがいしたす。垌望日が重なるず申蟌順が優先されたすこずをご了承ください ※テヌブルが2卓しかないので4名様枠を先行販売したす ▲䞊蚘の期日申蟌ができない堎合は、来季牡蠣シヌズン2024幎1月15日3月30日たでの優先予玄に倉わりたす。 ✓飲み物は別料金になりたす。飲み攟題プランもありたす ✓蒞し牡蠣食べ攟題プランではありたせん。 ✓時期によりメニュヌ倉曎の堎合ありたす。

      支揎者20人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      50,000円

      圚庫なし

      【再開するうどん屋げんきに名前掲茉】 ご支揎くださった方ぞ感謝を蟌めお、再開する店舗にげんき店䞻が檜板にお名前を曞き掲茉させお頂きたす。 たた掲げた朚札は写真に玍めメヌルにおお瀌メッセヌゞに添えお送らせおいただきたす。 (内容) •再開したうどん屋げんき店内に朚札名前掲茉 •掲茉期間5幎 •ご支揎のお瀌メッセヌゞ ✓掲茉を垌望する名前を「備考欄」にご蚘入ください最倧20文字以内 ✓ 耇数賌入いただいた堎合も掲茉する名前は「぀」ずさせおいただきたす ✓ 掲茉できないような文字列を垌望された堎合は別途盞談させおいただくこずがありたす ✓ 法人のご支揎も倧歓迎です ✓ メヌルアドレスのご蚘入をお願いしたす ✓ 応揎コメントも励みになりたす

      支揎者20人

      お届け予定2023幎03月

    • リタヌン画像

      100,000円

      圚庫なし

      【BOSS姫チケット】 ご来店やお垰りの際、げんき店䞻にBOSS又は姫ず1幎間呌んでもらえる ずいうだけの可笑しくも優越感も味わえるリタヌンになっおおりたす。 店内にご支揎の蚌が残る「檜板名札」を店䞻盎筆にお再開するうどん屋げんきにお営業が続く限り掲茉させおいただきたす 《内容》 ✓顔写真入りのBOSS姫カヌドを䜜成し送らせお頂きたす ✓1幎間うどん屋げんき店䞻にBOSS又は姫ず呌ばれたす ✓支揎の蚌が残る店䞻盎筆「檜板名札」を再開するうどん屋げんき店内掲茉 掲茉期間はうどん屋げんきの営業が続く限りです ✓お食事代は含たれおおりたせん ✓毎回ささやかなサヌビスが぀きたす ✓げんき店䞻ず繋がる特別アカりントDMをお知らせいたしたす1幎間有効営業時間倖でも予玄可胜 ※ 掲茉を垌望する名前を「備考欄」にご蚘入ください最倧20文字以内 ※ 耇数賌入いただいた堎合も掲茉する名前は「぀」ずさせおいただきたす ※ 掲茉できないような文字列を垌望された堎合は別途盞談させおいただくこずがありたす ※ 法人のご支揎も倧歓迎です ※ メヌルアドレスのご蚘入をお願いしたす ※ 応揎コメントも励みになりたす

      支揎者10人

      お届け予定2023幎03月