完全にハワイ♪
きっとハワイ♪
行ったことがないけど...
噂のハワイの香りです♪
*ALOHA*
埼玉県の秘境エリア、
秩父の小鹿野町(おがのまち)で
蜂蜜酒をつくっている
ディアレットフィールド醸造所の
工藤エレナと申します。
いったことのある南国は奄美大島です。
空港降りた瞬間トロピカ〜ルな香りです。
ハワイアンミードも蓋をあけると
トロピカ〜ルなあま〜い香りが漂ってきます。
蜂蜜を発酵させて造る珍しいお酒「ミード」
ハワイの希少な蜂蜜を使って、
甘みスッキリなハワイアンドライと、
甘口フルーティな2種類のミードが完成!
夏にぴったりなハワイアンミード
【限定製造】8月中にお届け予定♪
ハワイの養蜂家から直接コンタクトがあり、
彼らの蜂蜜を使ってお酒を造らないか?
と誘われたことがきっかけです。
火山に咲く赤いレフア花の希少な蜂蜜です。
蜂蜜を水で希釈して、
1ヶ月ゆっくり発酵します。
ブドウジュースがワインになるように、
リンゴジュースがシードルになるように、
ハチミツ水が発酵して、ハチミツ酒になります。
ハワイアンドライは蜂蜜の甘い香りに
南国フルーツ&ミントのような清涼感♪
暑い夏を楽しくしてくれる!
南国気分を味わえる甘いフレーバーと、
暑いビーチになびく南風のような清涼感が
後味をすっきりさせてくれる蜂蜜酒です。
ライチ花の蜂蜜を追加トッピングした
トロピカルフルーティは名前の通り、
南国フルーツ香とひとつまみのハーブを
アクセントに入れた浜辺で楽しむ
甘口カクテルのような蜂蜜酒です。
【無香料】・【無着色】
蜂蜜&水100%で造る珍しいお酒
蜂蜜由来のナチュラルな南国の香り♪
キンキンに冷やして!
チーズと飲むのが最高です。
ジンジャーエールやジュースで割って、
お肉やBBQにも!
炭酸割り・ロック・ジュース割りなど
【保管方法について】
開栓前は常温保管が可能♪
開栓後は冷蔵保管で1ヶ月ほど
ゆっくり楽しめます。
様々な神話やファンタジー、
アニメやゲームにもでてくる【蜂蜜酒】
われわれも色んなメディアに登場したり
アニメコラボをしたり、
様々な方面から蜂蜜酒を
知ってほしいと思い活動しています。
ハチミツ酒=ハニーワイン=ミード(MEAD)
実は世界最古のお酒とも言われるのですが、
日本ではまだまだ知られていないお酒です。
日本でもっとハチミツ酒を広めたいです!
日本でも世界でも
ミードメーカー(ミーダリー)が増えています。
トロピカル&ハニーな蜂蜜酒で
初ミードを体験してみませんか?
▼ディアレットフィールド醸造所
https://meadery.jp/
▼過去のプロジェクト
クトゥルフ神話をモチーフにしたミード
https://camp-fire.jp/projects/view/648997
【募集方式について】
本プロジェクトは
All-or-Nothing方式で実施します。
目標金額に満たない場合、計画の実行及び リターンのお届けはございません。
【プロジェクトオーナーについて】
■特定商取引法に関する記載
●販売事業者名:KF-Works株式会社
●代表者の氏名:工藤宏樹
請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。
●送料:送料込み
●発送時期 令和5年8月中を予定
●対価以外に必要な費用:
プロジェクトページ、
リターンに記載のとおり。
●その他記載事項:
プロジェクトページ、リターン記載欄、
共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal ) をご確認ください。
【掲示事項】
本社:KF-Works株式会社
製造所(支店):ディアレットフィールド醸造所
埼玉県秩父郡小鹿野町藤倉1623
①販売場の名称及び所在地
販売者:
東京都新宿区西新宿七丁目118番19
セードル新宿ハイツ206号室
KF-Works株式会社
②酒類販売管理者の氏名 パスコエレナ
③酒類販売管理研修 受講年月日
令和3年10月28日
④次回研修の受講期限
令和6年10月28日
⑤研修実施団体名
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会
※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。
※20歳未満の方はこのリターンを選択できません。
最新の活動報告
もっと見る☆新作ミード☆普段飲みできる蜂蜜酒を造りました!
2024/01/17 22:00家で気軽に♪ 日常の癒しにミード♪普段飲みできる蜂蜜酒つくりました!\ 新発売 DFBミード 2種 /★シトラスミードhttps://item.rakuten.co.jp/elena-sake/dfbmead-orange/★トロピカルミードhttps://item.rakuten.co.jp/elena-sake/dfbmead-lychee/無濾過のトロピカルミード・シトラスミード\ 各500ml 1200円+税 /本日1/17(水)より2種のミードを新発売!~~~~~おばんです、ディアレットフィールド醸造所の工藤エレナです。ハワイアンミードはファン続出により売り切れとなりました!!誠にありがとうございました。そして、ビールやワインのように、ミードを呑んでワイワイ宅飲みや飲み会がしたい!!そんな日常にむかって、DFBが動き出す。皆様のご支援でいよいよ一歩ずつ叶います!!無ろ過で濃厚なため、冷やして・ロックで・ジンジャーエール割・紅茶割・ジュース割・アイスにかけても美味しいです♪ カクテルにもおすすめです!https://meadery.jp/mead-cocktail/2601/★シトラスミードhttps://item.rakuten.co.jp/elena-sake/dfbmead-orange/★トロピカルミードhttps://item.rakuten.co.jp/elena-sake/dfbmead-lychee/今年も美味しい&面白いミードをつくっていきます!引き続きご愛顧のほど宜しくお願いいたします。 もっと見る
冬の宴を祝うハチミツ酒☆
2023/10/31 09:49*無濾過のハチミツ酒*新プロジェクト*おはようございます、ディアレットフィールド醸造所のエレナです。夏のハワイアンミードに続き、冬限定のウィンターエディションミードを製造します(^o^)/*Winter Edition Mead*▼クラウドファンディング実施中♪https://camp-fire.jp/projects/view/716573☆早割アリ☆12月中発送☆チーズやローストビーフ、チキンとも最高!ミードカクテルやホットミードにもおすすめです。【ミードカクテル18選】https://meadery.jp/mead-cocktail/2601/【Bar Trian】高円寺でDFBミードのカクテルが呑めるBar Trian(トリアン)をオープンいたしました。生ミードがのめるイベントなど開催しております♪https://x.com/nektarjp/status/1717728042607657128?s=46&t=SfAAnImIYwN5ZHBGvohboA【都内開拓 信濃屋様】☆新スタッフのエリーザ氏☆定期的に都内の信濃屋さんで試飲販売を行なっております。各店舗にミード配備されましたので、都内でもDFBミードが買えるようになりました!https://meadery.jp/mead-shop/3057/引き続き、ご愛顧のほど宜しくお願いいたします。 もっと見る
蜂蜜酒のカクテル 〜 ハワイアンミード〜
2023/08/22 09:38おはようございます!ディアレットフィールド醸造所の工藤エレナです。ハワイアンミードはお手元に届いておりますでしょうか?飲み方やカクテルのお問い合わせが多かったので、蜂蜜酒カクテル18選のブログを書いてみました!▼▼▼https://meadery.jp/mead-cocktail/2601/キンキンに冷やしてストレート、またはロックがいちおしですが、割って飲むのも美味しいですよ!色んなアレンジをお楽しみください♪ホームページ▼https://meadery.jp/ハワイアンミード通販▼https://item.rakuten.co.jp/elena-sake/hawaiian-meadset/ もっと見る
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