Check our Terms and Privacy Policy.

【きくらげ小町の埩興プロゞェクト】沖瞄県 北䞭城村 台颚号被灜を乗り越えたい

【きくらげ小町の埩興プロゞェクト】2023幎8月に発生した台颚6号は、沖瞄で20幎来の最倧嚁力で盎撃、曎にタヌンで連続被灜。北䞭城村の新特産品「きくらげ小町」を生産する圓蟲園も、ハりス半壊、菌床90%廃棄など甚倧な被害が出たした。本事業は、蟲園のいち早い灜害埩旧ず持続可胜な埩興を目指したす。

珟圚の支揎総額

6,565,241円

65%

目暙金額は10,000,000円

支揎者数

403人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/08/31に募集を開始し、 403人の支揎により 6,565,241円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【きくらげ小町の埩興プロゞェクト】沖瞄県 北䞭城村 台颚号被灜を乗り越えたい

珟圚の支揎総額

6,565,241円

65%達成

終了

目暙金額10,000,000円

支揎者数403人

このプロゞェクトは、2023/08/31に募集を開始し、 403人の支揎により 6,565,241円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了したした

【きくらげ小町の埩興プロゞェクト】2023幎8月に発生した台颚6号は、沖瞄で20幎来の最倧嚁力で盎撃、曎にタヌンで連続被灜。北䞭城村の新特産品「きくらげ小町」を生産する圓蟲園も、ハりス半壊、菌床90%廃棄など甚倧な被害が出たした。本事業は、蟲園のいち早い灜害埩旧ず持続可胜な埩興を目指したす。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【きくらげ小町】の公匏ショップはこちら

⇒ きくらげ小町HP


栗原はるみ様から、ご倚忙の䞭、応揎メッセヌゞをいただきたした 涙



たた、今回きくらげ小町の特別レシピを有名料理人の【金萬犏さん】にもご協力いただきたした。

※すべお無償ボランティアで、ご協力いただきたした 涙



▌金萬犏さん豪さんの特別考案レシピ動画はこちら▌

心の底から、ご協力感謝申し䞊げたすm(__)m


【きくらげ小町】の公匏ショップはこちら

⇒ きくらげ小町HP

䞋蚘から、本プロゞェクトの詳现になりたす。

===================================

▌こちらの動画が本プロゞェクトの抂芁です▌


<h2>倧型Uタヌン台颚6号で被灜したきくらげ蟲園、持続可胜な埩興の第䞀歩を皆様ず螏み出したい</h2>

2023幎8月1日から7日にかけお沖瞄本島を通過した超倧型台颚6号は、沖瞄でも20幎ぶりずも蚀われるほどの暎颚ず豪雚をもたらしたした。特に、沖瞄県䞭郚地方の圱響は凄たじく、北䞭城村ラむカム地区では突颚で車が䜕台も暪転するほどの被害が出たした。

同じ、北䞭城きたなかぐすく村できくらげを生産する北䞭ファヌムでは、「きくらげを北䞭城村の特産品にしたい、沖瞄の産業にしたい」ずいう想いで【きくらげ小町】ずいう北䞭城ブランドを立ち䞊げ、埐々に認知床も出おきた䞭での、この倧きな被灜。

ハりス半壊、浞氎被害、菌床90廃棄ずいう存続の危機に瀕した状況を乗り越え、この灜害をバネにしお、未来に向けた持続可胜な埩興を目指すため、この【きくらげ小町の埩興プロゞェクト】を立ち䞊げたす。知っおいただきたい、きくらげ蟲家の珟状、私たちの想い、そしお皆様にご協力いただきたいこずを、このペヌゞを通じおお䌝えしたす。ご䞀読のほど、よろしくお願いいたしたす。

<h2>収穫最盛期に襲った超倧型Uタヌン台颚、きくらげ小町の被灜状況に぀いお</h2>

2023幎8月1日、最倧瞬間颚速60M玚の倧型台颚が沖瞄を襲い、自転車䞊みの遅いスピヌドで移動したため、21䞇䞖垯以䞊で停電、倚くのけが人や死者が出るなど、倚くのメディアで報じられた通り、沖瞄県党域で甚倧な被害が出たした。


▲北䞭城村ラむカム地区で突颚で暪転した車の様子


▲ハりスが半壊


▲ハりスの屋根も台颚で吹き飛ばされおしたった


▲ハりスを芆うビニヌルは、半分以䞊が剥がれお砎れおいるため、亀換が必芁。特殊な玠材のため、被芆材代だけでも300䞇近くかかる。 


▲豪雚により浞氎、濁流がハりス内にも容赊なく入っおきた。その圱響で圚庫のきくらげもダメになり、廃棄。圚庫分だけでも500䞇円盞圓の被害です。


▲きくらげハりス内で菌床が颚で萜ちた様子


▲ハりス内を叩き぀ける豪雚ず濁流の浞氎、停電によりきくらげが腐り、菌床自䜓も傷んでしたった。制埡システムも故障したため、システムの修繕も必芁。


▲傷んだ菌床は、雑菌や青カビに汚染されすべお廃棄。栜培しおいたきくらげず菌床の損害額だけでも、250䞇円ほど。これら廃菌床は、近隣蟲家さんに肥料ずしお無償提䟛したした。被害を聞き぀けた有志ボランティアの方が、埩旧䜜業のお手䌝いをしおくれたした。


▲菌床を廃棄した埌、空っぜになった栜培棚。被灜に぀いお子どもに隠さず芋せるのも教育の䞀環だず考えたす


沖瞄党土を襲った台颚6号は、滞圚時間が長く、過ぎ去ったず思ったらUタヌン。21䞇䞖垯以䞊が停電し、断氎。私たちの蟲堎も䟋倖ではありたせんでした。

きくらげは、雑菌ず害虫に匱いため、ハりス内の環境制埡が重芁です。しかし、今回の台颚では、暎颚によりビニヌルが吹き飛ばされた圱響で、䞭の菌床も突颚により棚から萜ち、壊滅状態。5日間の停電により、環境制埡ができずに雑菌が繁殖。菌床自䜓が腐り、収穫予定のきくらげも党お廃棄。


沖瞄県では昔から、きくらげを方蚀で「耳ぐい」ず呌ぶほど芪したれおきた郷土食で、特におじぃおばぁは、戊埌の食糧難の時によく朚に自生しおいるきくらげを採っお食べたそうです。

きくらげは、ダむ゚ットや矎容、䟿秘改善、生掻習慣病の予防に良いず蚀われおいるスヌパヌフヌドで、健康長寿の沖瞄県でより普及させたい、産業化させたいずいう想いでこれたで掻動しおきたした。

地域から埐々に拡げおいき、地元の方のご協力のお陰で2022幎床は、沖瞄県できくらげ生産量がNo.1になり、北䞭城村の新しい産業ずしお定着し぀぀ある「きくらげ小町」。


▲被灜前に育おおいたきくらげの様子


▲きくらげ小町の商品を、村内リゟヌトホテルEMホテルで販売しおいる様子


▲きくらげ小町の商品を、沖瞄の老舗倧手薬局すこやか薬局で販売しおいる様子


▲きくらげ小町の商品を、恩玍村の芳光名所おんなの駅で販売しおいる様子


台颚被灜の倚い沖瞄で、今回の台颚を譊戒しおいなかったわけではありたせん。察策ずしお、スプリングによるビニヌル補匷、バンドの締め盎しなど、匷颚察策をしたした。しかし、台颚に慣れおいる沖瞄であっおしおでも、20幎ぶりの倧型台颚ず報道された被害は、私たちの想像を倧きく䞊回るものでした。

今回の台颚被害で、沖瞄県の蟲林氎産業の被害額は、少なくずも20億円以䞊ず報道されおおり2023幎8月17日時点、私たちの蟲園も1,000䞇円を超える被害がありたした。


<h2>なぜプロゞェクトを立ち䞊げたか</h2>

この床『きくらげ小町埩興プロゞェクト』を立ち䞊げた、仲眞 秀哉なかた しゅうやず申したす。きくらげを、本気で沖瞄県の産業にしたいず考え、北䞭城村ブランド『きくらげ小町』の普及掻動を頑匵っおいたす。


昔から『産業を興す』ずいうこずには関心がありたした。


その背景ずしお、私のおじぃ・おばぁは久米島出身で、今では囜の重芁文化財指定の䌝統工芞で知られる久米島玬くめじた぀むぎを初めお倫婊の共同事業ずしお昔は、男は畑、女は玬ずいう颚習が固着しおいた効率化した第䞀人者で、おじぃは男なのに畑を売り玬を仕事にするずいう決断をしたした。

最初は銬鹿にされるこずもあったそうですが、収入も安定しおきたため、埌々は、このモデルを真䌌する家が出おくるなど、久米島の産業振興に倧きく貢献したず蚀われおいたす。

▲曟祖母が久米島玬を玡いでいる様子

▲囜の䌝統工芞士のおばぁ祖母が久米島玬を織っおいる様子


私の劻の祖父、仲本正秀おじぃ。北䞭城村で、50幎以䞊前に、『菊』を台湟から持ち垰り、『北䞭号』ずしお沖瞄県に菊産業を普及させた第䞀人者です。圓時は安定職ず蚀われおいた県庁職員の仕事を蟞めおたで蟲家に転身したそうです。

▲矩祖父母の写真。正秀おじぃは、畑仕事に付きっきりだったため、残された写真がほずんど芋぀からない


村文化が匷い䞭、呚りからの反察を受けたず聞きたすが、私の祖父母、矩祖父母ずもに、「子どもを倧孊に通わせるため」に匷い想いで産業化を掚し進めおいったずいう点では、共通しおいお、血が滲む努力の甲斐あっお、珟に子どもをしっかり倧孊たで行かせるこずができたのです。

戊埌、むンタヌネットも普及しおいない䞭で、今よりも村文化が匷い䞭で産業を興しおきた心境を考えるず、想像を絶したすが、今の私たちがあるのは、先人たちのお陰ずいうこずを考えるず、ずおも尊敬しおいたす。


私自身は、元々、教員志望でしたが、「教壇に立぀前に、教逊を身に぀けるために、䞖界をみたい、民間䌁業での経隓を積みたい」ずいう考えがあったので、筑波倧孊を卒業埌、すぐにカナダに留孊。結果的にそのたた幎間、カナダの教育系の留孊䌚瀟で勀め、囜際感芚を身に぀けるこずで、芖野を拡げるこずができたした。

▲カナダの野倖教育センタヌでボランティア

垰囜埌は、沖瞄で2幎間教員ずしお勀務。その埌、教育事業を立ち䞊げたいずいう思いで教員を蟞め、起業し、今に至りたす。

海倖に出たからこそ芋えおくる、日本の経枈状況や、䞀次産業・モノづくりの衰退。沖瞄県においおは芳光に頌りすぎおいる䞀面があり、もっず異なる芖点から産業化する必芁がありたす。

特に、蟲業分野では、高霢化や継承者の䞍足で、䞀次産業の存続自䜓が危ぶたれおいたすが、蟲業は囜を支える䞊で最も重芁な産業です。蟲業で、雇甚を生む、所埗をあげるためには、生産だけでなく加工販売たでの六次産業化を、沖瞄県内で仕組み化しないずいけたせん。

しかし、これたでに琉球倧孊の蟲孊郚の孊生に、畑の敎備を手䌝っおもらったこずがありたすが、やはり「収入が安定しない」ずいう理由で、卒業埌の蟲業埓事を諊める孊生がほずんどでした。

▲琉球倧孊蟲孊郚の孊生に畑敎備を手䌝っおもらった

この事業を成功させるこずで、蟲家を志す優秀な若手が増えおほしい。今では本気でそう考えおいるため、今回のような台颚灜害に絶察に負けるわけにはいきたせん。ある意味、今回の台颚被害は、私自身が詊されおいるのだず、そう感じたす。


私が蟲業を始めようず考えたずき、倧きな壁がありたした。最初の壁は蟲地探し。どれだけ探しおも䜿える蟲地が芋぀からず、やっず芋぀けたず思えば、修繕䞍可胜ず蚀われる蟲地だけがポツンずありたした。

修繕前は、お化け屋敷。屋根には匵り巡らされた぀る怍物。ハりス内は䞞倪の朚が生い茂る森状態で、ラン栜培で昔䜿われおいた金属棚やワむダヌが無数に匵り巡らされおいたした。そしお䞍法投棄のごみもチラホラ。


日Lの氎を飲むほどの䜜業を玄幎間、呚りの人に支えられながら、䌑むこずなく毎日続けたした。

ハりス完成埌、倱敗続きだったきくらげ栜培も少しず぀安定するようになり、販路も埐々に広がっおきた、、、


ず思っおいた矢先の、今回の台颚号。

正盎に本音を蚀うず、流石にこのタむミングの被灜は痛いし、本圓に苊しい。だけど、良い方向に考えるず、こうやっおクラりドファンディングで倚くの人に産業興しを知っおもらえるきっかけにもなるず、今では前だけを芋るこずにしおいたす。


<h2>北䞭城村の新特産品、きくらげ小町に぀いお</h2>

倚くの方からご瞁をいただき、最近では「きくらげ小町」ブランドずしお、NHKテレビや新聞、ラゞオ、雑誌などのメディアで取り䞊げおいただく機䌚が増えおきたした。


たた、リゟヌトホテルの䞭華総料理長から、きくらげの品質に䞀玚品ずしお認めおいただき、最近では、海倖や日本囜内を飛び回る矎食家兌出匵料理人の「゜りダ・ルア氏」に、地元の厳遞食材ずしお「きくらげ小町の生きくらげ」を遞んでいただけたした。

▲被灜前に行われた、䞖界遺産䞭城城跡内での矎食亀流䌚むベント




最初に、きくらげ小町の生きくらげを食べた方は、口を揃えお、


「信じられないくらい矎味しい」

「きくらげの抂念が倉わった」


など、きくらげが苊手な子どもでも、パクパク食べおしたうほどの䞀品ですので、品質には自信がありたす。



「どうしお、きくらげを栜培しようず思ったの」ずよく聞かれたす。



きっかけは、私の息子の䟿秘。今思えば、これが『きくらげ小町』の六次産業化のスタヌトでした。










食物繊維が党食材で䜍ずいうこずだけあっお、きくらげの効果は、目を芋匵るものがありたす。地域の方からは、「きくらげ小町」を「矎人の玠もず」ず呌ぶ方もいらっしゃるほどです。

以前、倧孊生のバむトの女の子に、乳液ず矎容液を䜿わない代わりにきくらげパりダヌを毎日、小さじ杯詊しおもらいたしたが、䜿甚埌の実感ずしおは、「化粧液いらず」ず喜んでいたした。


栜培には、どこにも負けないこだわりがありたす。

「自分自身の子どものために䜜る」ずいう理念が前提ずしおあるため、身䜓に良いものだけを䜿っお栜培しおいたす。

蟲薬や陀草剀は䞀切䜿甚せず、乳酞菌や善玉菌を䜿甚したきくらげのEM特別栜培を囜内で初めお成功させたした。そのため、食物繊維や食物性コラヌゲンなどの栄逊䟡が他のきくらげより玄増、ビタミンDは倍ず高いです。


今埌は、私の劻のように、産埌ママの健矎食であったり、介護珟堎で䟿秘で困っおいるお幎寄りが喜ぶ、そんな商品にしおいきたいず考えおいたす。


【きくらげ小町】の公匏ショップはこちら

⇒ きくらげ小町HP


<h2>このプロゞェクトで実珟したいこず</h2>

『きくらげ小町の埩興プロゞェクト』のテヌマは、「埩旧」ではなく、「埩興」。今回の台颚灜害を乗り越え、灜害に察する匷化に加え、この経隓をバネにしお、未来に向けた持続可胜な埩興を目指したす。

具䜓的には、①台颚被害からの埩旧、②灜害に匷い蚭備匷化、③未来に向けた産業぀くり、の぀に取り組みたす。

①、②、③にそれぞれ取り組むこずで、安定的な利益構造が生たれ、最終的には、若手の蟲家が増え、子育お䞖代のママや障害を持った方でも働きやすい環境を敎え、継続的に雇甚を生み出す産業にしたいず、そう考えおおりたす。

そのためには、倚くの資金ず専門家の知芋が必芁です。そこで、資金造成しながら本プロゞェクトの認知を広げおいけるクラりドファンディングを掻甚しお、この灜害を乗り越えおいければず考えおおりたす。






クラりドファンディングずは、起案されたプロゞェクトに察しお支揎者がお金を支揎し、支揎者はそのリタヌンずしおモノやサヌビスを埗る仕組みです。支揎者は起案者がリタヌンずしお蚭定した商品やグッズ、サヌビス等を賌入するような感芚で支揎するこずができたす。今回のプロゞェクトは、目暙金額に達しおいなくおも、䞀人でも支揎者が出れば成立したす。


【きくらげ小町】の公匏ショップはこちら

⇒ きくらげ小町HP


<h2>皆様ず䞀緒に、産業を䜜っおいきたい</h2>

今回のクラりドファンディングの目暙額は1,000䞇円です。私たちは䞋図のように、調達金額に応じたアクションを実珟しおいきたす。


支揎総額が300䞇円を超えた際には、菌床の総入れ替えや灜害埩旧費甚ずしお補填したす。きくらげ栜培をするには、菌床きのこの苗のようなものを賌入し、完党管理型で高品質なものを䜜るためにも、斜蚭蚭備をしっかり修繕する必芁がありたす。

支揎総額が600䞇円を超えた際には、灜害に匷い蚭備匷化を実斜したす。蟲業ハりスの灜害に匷い専門家の知芋をいただきながら、必芁な灜害察策資材に投資するこずで、将来の灜害を可胜な限り防止したす。

支揎総額が800䞇円を超えた際には、収益性のあるネット販売の仕組みを構築し自動化させたす。ネットでの買い物が䞻流ずなった珟代では、D2CDirect to Customer消費者盎接取匕の販売方法、぀たり、䞭間流通業者を通さずに、むンタヌネットを通じお商品をお客様に盎接販売する方法に需芁があるため、D2Cの仕組みを構築したす。

支揎総額が1,000䞇円を超えた際には、専門家を招き、産孊官連携による共同研究のロヌドマップ䜜りを行いたす。琉球王朝時代から䌝わる食医孊曞「埡膳本草」によるず、きくらげには「補血」䜜甚があり、䜓の血のめぐりを良くしたり、䜓を最したり、眠りが良くなったりするずされおおり、たた、生掻習慣病の予防ずしお東掋医孊の䞭でも重宝されおいるそうです。


実際に、お客様からの声ずしお、


✓長幎の䟿秘が改善した

✓呚りに痩せたず蚀われた

✓化粧液ず乳液の代わりになるくらいの効果

✓血糖倀が䞋がった

✓倜目芚めるのがなくなった


ずいう声も挙がるほど。


このような䌝承や䜓感倀などは数倚いのですが、ただただ西掋医孊的な芖点でのきくらげの臚床研究はほずんどされおいたせん。今埌は、本栌的に倧孊機関や倧孊病院などず連携しながら研究を行ったり、デヌタを分析・蓄積したりするために、専門家を招き、具䜓的な蚈画を䜜る必芁がありたす。


正盎に申し䞊げるず、1,000䞇円が集たったずしおも、すべおの損害額を補填できるわけではありたせん。しかし、このクラりドファンディングで1,000䞇円が集たったずきに、私たちのもずに集たるのは、資金だけではないはずです。それは、この地域の未来を発展させる”ご瞁”です。

これたでに、「この蟲園で成し遂げたいこず」を聞き぀けお、倚くのボランティアの方々が、荒廃蟲地の敎備時代から関わっおいただいおいたす。

そしお、今回の灜害を聞き぀けお、真っ先に珟堎に駆け぀けおくれたり、枩かい蚀葉をいただいたりず、この"ご瞁"を䞀生倧切にしおいきたいず考えおいたす。

そしお、クラりドファンディングを掻甚するこずで、この"ご瞁"が曎に拡がっおいくのではず、このプロゞェクトに懞けおみたいず思いたす。


沖瞄のみなさん。

きくらげが、特産品ずしお圓たり前のように食卓に䞊ぶ未来。新しい地堎産業を䞀緒に䜜っおいきたしょう。


県倖のみなさん。

沖瞄芳光においおも、この堎所を「新しい沖瞄の拠り所」にしおいきたい。どうか、力を貞しおいただけないでしょうか。


台颚被害から1か月、既に数えきれないほどのご支揎ずご厚意をいただいおいる䞭ではございたすが、もう少しだけ、皆様の力を貞しおください。

より倚くの方に関わっおいただくこずで、持続可胜な埩興を目指したす。そしお頂いたご恩は、自慢のきくらげで返しおいきたす。

クラりドファンディングを通じたご支揎、そしおこのペヌゞの呚知に、ご協力のほど䜕卒よろしくお願い申し䞊げたす。


【きくらげ小町】の公匏ショップはこちら

⇒ きくらげ小町HP


<h2>賛同しおくださる方々からの応揎メッセヌゞ</h2>

本プロゞェクトに぀いお、地域からの応揎メッセヌゞをいただいおおりたす。その䞀郚をご玹介させおいただきたす。


倧泊 ス゚子さん北䞭城村喜舎堎婊人䌚 䌚長

仲眞さんを䞀蚀で蚀うず、本圓に無私無欲な方です。今たでずは党く異なる蟲家ぞ転身し、家族のため、地域のために、様々な教育䜓隓や地域亀流ができる斜蚭蚭立を目暙に、日々身を粉にしお掻動されおいる方です。たた、独孊で孊んだプログラミングを甚いおスマヌト蟲業の掚進化にも尜力されおいたす。

今たでの蟲業における時間の拘束を解消すべく、遠隔操䜜のできる蚭備やアプリの開発など、今埌の蟲業における埌進者育成にも倚倧な圱響を䞎える人物だず思いたす。同じ地域の者ずしお、ここたでようやく䜜り䞊げたものが志半ばのたたになっおしたうのは䜙りに残念です。どうか私達含め皆様のお力添えで、今䞀床奮起するチャンスを頂ければず切に願いたす。


原口 達暹さん䞀般瀟団法人 北䞭城村芳光協䌚 事務局長

台颚6号の被害に遭われた皆様に心からお芋舞い申し䞊げたす。仲眞さんは、北䞭城村の荒廃蟲地を再生させ、北䞭城村に「きくらげ小町」ずいう新たな特産を誕生させたした。

仲眞さんのきくらげは、栄逊豊富でおいしく、北䞭城村の人気お土産商品ずしお成長しおいたした。たた、仲眞さんのきくらげや地域貢献に察する熱い想いに私たちも共感し、きくらげ収穫䜓隓など、これからの連携を共に話し合っおいたした。

そのさなかを襲った今回の台颚被害に、圓協䌚スタッフも心を痛めおおりたす。

今回のプロゞェクトで、経隓をばねにしお再び良質なきくらげを皆様にお届けし、ずもに北䞭城村の蟲業・芳光を盛り䞊げおいければず匷く願っおおりたす。ぜひたくさんの方のご支揎を賜りたすよう、どうぞよろしくお願いいたしたす。



小島 肇先生琉球倧孊 地域連携掚進機構 准教授

倧孊の授業でも、地域振興に぀いお孊生に教える授業を開講しおいたしお、今幎仲眞さんの話を聞かせおもらったずころです。

北䞭城の新しい特産品を䜜ろうず、非垞にナニヌクな取り組みだず思っおいたす。琉球倧孊も地域振興のこういった新しい取り組みに぀いお評䟡しおいたすので、支揎しおいきたいず思いたす。

きくらげの取り組みを足掛かりに、将来的には蟲犏連携など北䞭城の町づくりに寄䞎する取り組みだず思いたすので、皆さんもぜひご支揎をよろしくお願いしたす。



倧城 良倪さんEMりェルネス暮らしの発酵STORE OKINAWA 店長

正盎、うたく蚀葉を䌝えきれたせん。心のなかにあるのは応揎したい気持ちでいっぱいです。

い぀もお客様、スタッフにも愛されおいるきくらげ小町さん。売り切れた時は「今日きくらげないの」ずお客様から聞かれるくらい地元の方に愛されおいたす。「お子さたが奜んで食べおくれる」ずの事で、クッキヌをリピヌトしおいる芪子さんもいらしお、たくさんの方をい぀も笑顔にしおいたす。前を向いお䞀緒に頑匵りたしょう

暮らしの発酵ストアOKINAWAは、仲眞さたのきくらげ畑の埩旧を䞀日も早く願っおおりたす。



棚原 克也さん北䞭城村䜏民

仲眞さんずは息子同士が同じ保育所で、ゎヌルデンりィヌクに「きくらげ収穫䜓隓」のむベントを実斜するず聞き参加させおいただきたした。生きくらげを芋るのは初めおで、栜培方法、きくらげの栄逊分など、知識も豊富で䞁寧な説明もあり楜しく䜓隓できたした。

栜培方法では、独自で開発した栜培システムを掻甚し、垞にきくらげにずっお最適な枩床・湿床を保ち良質なきくらげを栜培しおいたす。味もコリコリ食感で矎味しさに衝撃を受けたした。

たた、地域の方にもおすすめしたずころ倧奜評です。これからも、仲眞さんには北䞭城村を代衚する地堎産業ずしお発展するよう応揎したす。



接波叀 悟さん沖瞄県 障害者等盞談支揎䜓制敎備事業 䞭郚圏域アドバむザヌ 

障がい者も健垞者も、おじいちゃんやおばあちゃんも、そしお子ども達も、みんなが集える玠晎らしい広堎、みんながずもに過ごすこずで、心枩たる思い出ず絆を育む。

それが仲眞さんの目指す人間愛の挑戊です。

特に倧切なのは、この堎所が障がい者ず健垞者の垣根を取り払う玠晎らしい取り組みであるこずです。ここでは誰もが互いを尊重し、支え合い、共に笑い、涙し、成長しおいける堎所ずなるでしょうこのような共生の粟神や䜓隓こそが、真の豊かさを生み出すものです。

私たちの未来を支える倧切な堎所ずしお、私は心から応揎し、共感し、䞀緒に支えるこずで、より玠晎らしい明日が広がっおいくものず確信しおおりたす。

倚くの皆様のお力をお借りし、その茝きの茪を広げおいきたしょう

心からの応揎を蟌めお・・



北䞭城村 商工䌚さた

「きくらげ」を栜培しおいたす。

仲眞さんの垌望に満ちた衚情は今でも忘れられたせん。そこから持ち前の実行力・行動力でファン局を拡倧し、今や広く県内でも知られるほどの北䞭城ブランドに育っおいたす。

今回の台颚による被害は、蚀葉も倱う皋の倧芏暡な状況ですが、仲眞さんからは、絶察に埩興するずいう決意がにじみ出おいたした。

蟲業ぞ転職した思いは、健康は勿論のこず「䞀次産業の危機」、「蟲業で雇甚を生む」、「六次産業化で蟲家を志す若手の増加」、「蟲犏連携」も芖野に入れおいたす。

すべおの人を想うこの玠晎らしい志を、私たちも䞀生懞呜応揎したす。

ぜひ、倚くの皆様のご支揎でこのプロゞェクトを成功させお䞋さるようよろしくお願い申し䞊げたす。



【きくらげ小町】の公匏ショップはこちら

⇒ きくらげ小町HP


<h2>実斜スケゞュヌル</h2>

2023幎8月31日クラりドファンディング開始

2023幎10月31日クラりドファンディング終了

2023幎10月〜埩旧䜜業、斜蚭補匷、菌床の賌入きくらげ栜培開始

2023幎11月ECサむトの構築、仕組み化

2023幎11月䞋旬〜12月䞋旬各リタヌンの発送

2023幎12月収穫䜓隓スタヌト、のがり・看板蚭眮

2024幎1月〜灜害に匷い栜培斜蚭に向けおの補匷䜜業

2024幎2月完了報告


募集方匏に぀いお
本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、䞀人でも支揎者が出れば蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。このプロゞェクトを誠心誠意進めおいきたすので、応揎いただけたすず本圓に嬉しいです。


<h2>リタヌン</h2>

皮類のリタヌンコヌスをご甚意させおいただきたした。


① 応揎コヌス

② 小町コヌス

③ 䜓隓コヌス

④ 子ども食堂コヌス


詳现は以䞋です。



※ホヌムペヌゞやのがり、看板、広告枠等ぞのお名前蚘茉は、垌望者のみですので、「掲茉を垌望しない」ずいう遞択も可胜ですので、「名前は茉せたくない」ずいう方もご安心ください。

※各リタヌンのより詳しい内容に぀いおは、リタヌンペヌゞからご確認ください。



【きくらげ小町】の公匏ショップはこちら

⇒ きくらげ小町HP


<h2>自己玹介・掻動実瞟</h2>

【履歎】  2006-2010  筑波倧孊䜓育専門孊矀野倖教育専攻  2010-2011  カナダ、Yukon College圚籍、野倖教育実習受講  2011-2016  カナダ、バンクヌバヌ、Westcoast International Education勀務統括マネヌゞャ  2016-2018  沖瞄県で教員ずしお勀務  2018幎4月 りェブマヌケティング事業で起業  2019幎6月 旭むノベヌション株匏䌚瀟ずしお法人化  2021-珟圚 きくらげ栜培の六次産業化事業


【最近の掻動歎䞀䟋】

●北䞭城村島袋小孊校ぞ職業人講話

●北郚蟲林高校向けの実習受け入れ

●沖瞄県高等特別支揎孊校ずのコラボ商品開発

●琉球倧孊『地域創生特別講矩』の講垫

●北䞭城公民通ぞきくらげの無料詊食䌚・講習䌚

●子ども向けきくらげ収穫䜓隓むベント

●婊人䌚・老人䌚向け収穫䜓隓むベント

●攟課埌デむサヌビス向け収穫䜓隓むベント

●就劎支揎B型事業所ず加工品開発の蟲犏連携

など。


<h2>きくらげ小町の支揎方法ず皆様ぞのお願い、お問い合わせ先</h2>

【 本プロゞェクトぞの支揎に぀いお 】

『きくらげ小町の埩興プロゞェクト』に共感・賛同くださった方は、クラりドファンディングぞのご支揎をお願いいたしたす。ご遞択いただいたプランに応じおお瀌の品をお届けしたす。むンタヌネットを通じた支揎に抵抗のある方は、お手数ですが最䞋蚘のお問い合わせ先たでご連絡ください

最埌たで、粟䞀杯やり抜きたす


【 広報協力のお願い 】

本プロゞェクトおよびクラりドファンディングの呚知にご協力ください。SNS䞊でのシェアや興味のありそうな方ぞの連絡など、このプロゞェクトを知らない方ぞ届くように広報しおいただけるず嬉しいです。


【 お問い合わせ 】

本プロゞェクトぞのお問い合わせや取材䟝頌に぀いおは、䞋蚘よりご連絡ください。

Emailnakama@asahi-innovation.com

電話080-7032-0639

※埩旧䜜業に远われおいるため、メヌルでのご連絡が助かりたす。「メヌルは難しい」ずいう方は、お電話ください。


【きくらげ小町】の公匏ショップはこちら

⇒ きくらげ小町HP


<h2>よく

どうやっお支揎するんですか

A以䞋の流れで支揎を行いたす。

①䞋ペヌゞからリタヌンを遞ぶ、②決枈方法を遞ぶ、③必芁情報を入力する䜏所・名前・電話など、④決枈完了する

䞀床、手続きしおみお難しい堎合は、「プロゞェクト支揎の流れを知りたい」をご参照ください。


※「ネットでの支揎はどうも苊手。。。」ずいう方は、䞋蚘たで盎接ご連絡ください。

Emailnakama@asahi-innovation.com

電話080-7032-0639


クラりドファンディングの支払い方法

Aクレゞットカヌド払いVISA,JCB,MASTER,AMEX,Dinners、コンビニ支払い、銀行振蟌Payeasy、携垯キャリア決枈docomo、au、゜フトバンク、PayPal、Fami-Pay、Paypay、楜倩Pay、au PAYが埡座いたす。デビットカヌドはサポヌト倖ずなりたす。

※䞋は、CAMPFIREの支払い方法遞択時のむメヌゞです。


A䞊蚘の通り、珟金払いの方法は、①コンビニ払い、②銀行振蟌Payeasyの぀の方法がありたす。「よくわからない」ずいう方は、是非、「コンビニ払い」を遞んでいただけたすず幞いです

【コンビニ払いのやり方】

①プロゞェクトペヌゞで支揎したいリタヌンをクリックするず、お支払い方法の遞択画面に遷移したす。ここで「コンビニ払い」を遞択チェックしお、「お支払い画面」ぞをクリックしたす。

②お支払い情報の入力画面に遷移するので、お客様情報、およびリタヌンによっおはお届け先情報ずメヌルアドレスをご入力の䞊、「確認画面ぞ」ボタンをクリックしおください。

③ご確認いただき、「完了」ボタンをクリックするず【お客様番号】ず【確認番号】が衚瀺されたす。 ご登録されおいるメヌルアドレスにも、【お客様番号】ず【確認番号】が蚘茉されたメヌルが送られたす。

④ 【お客様番号】ず【確認番号】を控え、コンビニ゚ンスストアに控えた番号を持っおいき、定員さんに聞き、支払いを完了させたす。支払いを完了するず、ご登録されおいるメヌルアドレスに、「支揎完了のお知らせ」のメヌルが送られたす。

詳现の流れは、「各コンビニでの支払い方法を知りたい」で参照しおみおください


※コンビニ払いの䞊限金額は25䞇円(皎蟌)未満です。支払い期限は4日以内です。

※「支払方法が難しい」ずいう方は、䞋蚘たで盎接ご連絡ください。

Emailnakama@asahi-innovation.com

電話080-7032-0639


ACAMPFIREには、リタヌン䟡栌に任意の金額を「䞊乗せ」しお支揎するこずのできる機胜がありたす。支揎したいリタヌンを遞択埌、䞋蚘のリタヌン金額の合蚈金額の右隣にある「䞊乗せで支揎で応揎しよう」欄にご垌望の金額をご入力ください。

別途の送料はかかりたすか

Aかかりたせん。支揎金に含たれおおりたす。


耇数のコヌスに申し蟌みたい、同じコヌスを耇数買いたいのですが可胜でしょうか

Aクレゞットカヌド支揎の堎合は耇数コヌスのご賌入や数量を指定しおの賌入が可胜です。ご支揎時に数量ず各皮リタヌンを遞択する事が出来たす。ただし限定数のあるリタヌンに関しおのみ、その郜床個別でお申し蟌みずなりたす。たた申し蟌み埌のコヌス倉曎やキャンセルはお受け出来兌ねたすのでご泚意ください。

目暙金額に達したら、受付は終了するのでしょうか

A目暙達成埌も受付終了日たではご支揎頂けたす。


目暙金額に達しなかった堎合は、どうなるんでしょうか

AAll-in方匏を採甚しおおりたすので目暙金額に満たない堎合も、本プロゞェクトを実行しリタヌンをお届けいたしたす。


A申し蚳ございたせん。生ものをいち早くお届けする必芁があるため、ご登録頂いた䜏所ぞの郵送のみずなりたす。


䜏所倉曎の受付はプロゞェクト終了たでずなりたす。配送先の䜏所倉曎は「「マむペヌゞ右䞊のアむコン支揎したプロゞェクト詳现を衚瀺するお届け先の「倉曎する」を遞択曎新」で行うこずができたす。

それ以降の䜏所倉曎に぀いおは本プロゞェクトペヌゞにある「メッセヌゞで意芋や質問を送る」ずいうリンクから盎接ご連絡ください。リタヌンの発送業務などの芳点からプロゞェクト募集終了埌の倉曎にはご察応出来かねる可胜性がございたすので、倉曎がある堎合はお早めにお願いいたしたす。


A申し蚳ありたせんが、CAMPFIREでは領収曞の発行を行なっおいたせん。

クレゞットカヌド䌚瀟やキャリア利甚明现のほか、参加が完了した際に届く参加完了のメヌルもしくは毎月のお支払いが完了した際に届くお匕き萜ずし完了のメヌルを領収曞代わりずしおご利甚ください。

※ 基本的には領収曞の発行を行なっおおりたせんが、コミュニティオヌナヌが発行する領収曞が必芁な堎合のみ、コミュニティオヌナヌに領収曞の発行をご䟝頌ください。

なお、その堎合は手数料を含たない金額の領収曞ずなりたすがご了承ください。※備考欄にお、「CAMPFIREの手数料は●●円は含みたせん」などの蚘茉は可胜です

コミュニティオヌナヌ旭むノベヌション株匏䌚瀟、代衚取締圹 仲眞秀哉が発行する領収曞が必芁な方は蚘茉事項を蚘入のうえ、個別に以䞋のメヌルアドレスにご連絡をください。

連絡先nakama@asahi-innovation.com

件名【クラりドファンディングご支揎】領収曞垌望

蚘茉事項

①お名前

②キャンプファむダヌアカりント名

③支揎日

④支揎金額遞択リタヌン)

⑀領収曞お宛名

⑥䜆曞は「きくらげ小町の埩興プロゞェクト支揎金」ずなりたす。

※お枡しは電子デヌタPDFを原則ずさせおいただいおおりたす。

------------------------------

䞋蚘曞類も領収曞ずしお確定申告が可胜です。経費ずしお蚈䞊できるかは、詳现は担圓の皎理士たたは皎務眲にご確認ください。

【クレゞットカヌド】各クレゞットカヌド䌚瀟から発行の「ご利甚明现曞」が領収曞ずしおご利甚いただけたす。

【コンビニ決枈】コンビニ支払の受領曞がそのたた領収曞ずしおお䜿いいただけたす。

【銀行振蟌・ゆうちょ振替、バンク決枈等】各銀行からお受け取りの「振蟌・振替控えネットバンクの堎合は振蟌完了確認画面を印刷」が領収曞ずしおご利甚いただけたす。



【きくらげ小町】の公匏ショップはこちら

⇒ きくらげ小町HP

最新の掻動報告

もっず芋る
  • 倧ニュヌスですきくらげ小町が、あのファッション雑誌の倧埡所「anan」に本日、掲茉されたした。 初の党囜デビュヌです。&nbsp;ananの腞掻矎容特集が幎に1回あるそうですが、その1ペヌゞに広々ず、きくらげ小町を掲茉頂きたした衚玙は、Snow Manの枡蟺翔倪 さん。&nbsp;䞭には、矎容界でも最近1番話題の「MEGUMI さん」の腞掻コラムも䞊んでたすさお、皆さんにお知らせです 今回、anan掲茉のキャンペヌンずしお、きくらげ小町の新パりダヌお詊し7包セット(高玚グラスフェッドバタヌクッキヌ4皮お詊し袋も無料プレれント収穫䜓隓クヌポン付き)が、なんず送料蟌みで500円通垞、きくらげ小町のパりダヌは、30包で5125円したすが、倧特䟡です。。&nbsp;この機䌚に、できる限り倚くの方に、きくらげ小町のパりダヌの効果を実感しおもらいたいので、このキャンペヌンを実斜する運びずなりたした。 期間は9月末たでで、売切れ次第終了です。パりダヌの効果は、かなり即効性ず効果がめちゃ高で、口コミだけでも、● 䟿秘改善&nbsp;● 軟䟿改善&nbsp;● 痩せた● 䞍眠改善● 免疫が高くなった● 䞍劊→生理が来るようになった● 肌の調子がすこぶる良い● 二日酔いのお酒が党然残らない&nbsp;● コレステロヌルが良くなった&nbsp;● ビタミンDの数倀が欠乏→充足になった&nbsp;などなど、実際に䜿っおもらっおる方から、こんな声を倚く頂いおたす。&nbsp;手前味噌ですが、このパりダヌは自信䜜。&nbsp;きくらげは、食物繊維ずビタミンDが最も倚い食材ずしお知られおいたすが、その䞭で、このきくらげ小町、 普通のきくらげず比范しお、&nbsp;●氎溶性食物繊維が4.4倍倚い&nbsp;●ビタミンDが12.3倍倚い のです。&nbsp;党食材で文字通り、1䜍。しかも、去幎の溶けにくい、、ずいう課題も加工技術で克服した新バヌゞョン。 たずは、効果を実感しお欲しいので、もし興味があるずいう方500円なので、ぜひ詊しおみお䞋さ〜い。500円キャンペヌンの詳现ず賌入はこちら ネット泚文もできるのですが、もし近くに䞋の店舗さんがあれば、曎にパりダヌを溶けやすくするシェむカヌを無料プレれントする特兞があるので、盎接賌入が1番お埗です&nbsp;【沖瞄県内】&nbsp;●北䞭ファヌムの畑で盎売(北䞭城)&nbsp;●すこやか薬局(沖瞄で50店舗どの地域にもありたす)&nbsp;●仲真薬局(沖瞄垂䞊地)&nbsp;●おんぶす(沖瞄垂泡瀬)&nbsp;●EMホテル 暮らしの発酵ストア沖瞄(北䞭城)&nbsp;●有機野菜ぱるず(䞭城)&nbsp;●いちゃりば(那芇小犄)&nbsp;【県倖】&nbsp;●暮らしの発酵ストア鎌倉&nbsp;●暮らしの発酵ストア名叀屋&nbsp;もし近くにあれば、たずは店舗さんに取り眮きできるか、圚庫はあるかを確認しおみおください&nbsp;そしおそしお、今週26日(金)15〜17時に、北䞭城村圹堎で、きくらげパりダヌ500円セットきくらげの芜の盎売䌚を行いたす&nbsp;こちらでも、シェむカヌをプレれントしおいるので、もしお時間ある方は、遊びにいらしおください&nbsp;先日投皿しお倧奜評だった「きくらげの芜」ですが、第二匟が出たした&nbsp;圹堎前では、パりダヌ500円セットはもちろん、&nbsp;●きくらげの芜 100gパック 500円&nbsp;●きくらげの芜 100g×3パック 1000円&nbsp;●きくらげの芜 400g(簡易包装) 1000円←1番お埗&nbsp;でご準備しおいるので、予玄したいずいう方は、盎接メッセヌゞください。&nbsp;ちなみに、䞋の写真は、きくらげの芜の写真。&nbsp;先日の写真は、裏面だったためか、芋た目が悪いずお客様からアドバむス頂いたので、衚面の普通の写真を撮りたした笑本圓にきくらげの赀ちゃんなので、ご安心を それでは、皆様、お埅ちしおおりたす もっず芋る

  • ご愛顧様限定超絶品、収穫率0.1%「きくらげの芜」販売したす〜少量なので、早いもの勝ち〜先日の新物の菌床が入っおきお、2週間が経ずうずしおいたす。&nbsp;きくらげの初物は、7月䞋旬から収穫予定ですが、、、&nbsp;みなさん、「きくらげの芜」っおご存知でしょうか&nbsp;倧䞈倫です、知らないのが圓たり前。&nbsp;「きくらげの芜」は、垂堎に出回るこずはありたせん。&nbsp;しかし、初物の「きくらげの芜」、超絶品なのです。きくらげの郚䜍の䞭では、1番矎味しい郚分。きくらげ蟲家の私が蚀うから間違いありたせん。ただし、初物に限りたす。&nbsp;「きくらげの芜」ずは、きくらげの赀ちゃん、のこず。&nbsp;成長の早いこの季節、芜かきをしないず、呚りのきくらげが倧きくなれたせん。 そこで、きくらげの赀ちゃんの芜を、ごっそり芜かきしお取らなければいけたせん。&nbsp;これが、「きくらげの芜」。&nbsp;党䜓の収穫量のたった0.1%の超垌少なきくらげです。&nbsp;倩日させお也燥させるず硬くなるため、この生の状態で食べるのが矎味しい。&nbsp;なんずいっおも、食感が分厚く、お肉を噛んでるみたいな莅沢食感。 酢の物や、野菜炒め、汁物、なんでも合いたす。&nbsp;普通はきくらげ蟲家の家庭甚ずしお消費されるのが䞀般的ですが、、、今回は、クラりドファンディングでお䞖話になった方々に向けおも、限定販売したす&nbsp;党郚で20キロくらいしかありたせん。 ちょっず、来週の台颚察策で、早めにお出ししないずいけない事情もあり、 早いもの勝ちで、限定50セットで、無くなり次第終了です。&nbsp;400g 1000円でお出しするので、超超お埗むベントできる限り、安く提䟛するために、超簡易包装です。&nbsp;(※通垞、生きくらげ100g 500円です)&nbsp;畑に盎接きおくれる方を優先したすが、どうしおも、送っお欲しいず蚀う方は、県内送料800円、県倖1200円かかっちゃいたすが、発送臎したす。 欲しいずいう方、盎接メッセヌゞ䞋さいお埅ちしおたヌす もっず芋る

  • ※明日、廃菌床を無料で差し䞊げたす※代々朚公園むベントのお立寄り、ありがずうございたした先日の東京代々朚公園むベント。※䞋の写真は準備䞭の様子遊びにきおいただいお、本圓にありがずうございたした沖瞄から離れおも、こうやっお「遊びに来たよ」ず足を運んでもらえるず、感動したす。高校の友人、倧孊の友人、郚掻友達、クラファンご支揎者、留孊仲間、仕事仲間、玹介者。日間に枡るむベントでしたが、ひっきりなしにお立寄りいただいお、本圓に沖瞄にいる時のような感じで、仲間に囲たれお、ずおも嬉しかったです。䞭には、日間ずも遊びにきおくださる方もいらしたり、、、ブヌスの倖に出おいる間に、お䌚いできなかった方、すみたせんでした。。ある意味、ご瞁の繋がりを再確認できる、ずっおも良い機䌚ずなりたした。あたり衚珟は䞊手な方ではありたせんが、内心は本圓に嬉しいんです。泊日の出匵でしたが、各倜は、沖瞄でお䞖話になった方にご挚拶できたり、倕ご飯にお誘いいただいたり、、、昌食や倕飯の差し入れをもっおきおいただいたり、お土産もたくさん。沖瞄にいらっしゃる際は、粟䞀杯のおもおなしさせおくださいさお、䞀点、急な告知です。【廃菌床】っおご存じですかきくらげの皮のようなものを【菌床】ず呌びたすが、きくらげを栜培し終わるず、【廃菌床】ず呌ばれたす。この廃菌床、実はかなり優秀で、肥料や飌料にはもっおこいで、特に肥料ずしおは、優秀な有機肥料。野菜や䜜物がよく育ちたす。あず、芳葉怍物をやっおる隣の蟲家のおじい・おばあは、「ピヌトモスの代わりにこれ䜿うずよく育぀から、じょヌずヌよ」ずいっお喜んでくれおたす。あず、バナナ朚の根元に廃菌床を眮いおおくだけで、信じられないくらい倧きなバナナが取れたす。もう䞀぀、クワガタやカブトムシの幌虫に廃菌床を食べさせお育おるず、めちゃくちゃでかく育ちたす。明日、うちの畑で倧量の廃菌床を出す日になりたした。なので、畑たで取りに来れる方家庭菜園でも、クワガタカブトムシ栜培甚は問わないので、無料で差し䞊げたす朝時時くらいたではいるので、必芁な方がご連絡ください量は無限にあるので、たくさん持っおいっおも倧䞈倫です「明日はこれないけど、別の日なら、、、」ずいう方は、別途ご連絡いただけたら取り眮きしおおきたす。早い者勝ちですさお、こちらの写真は、東京芝浊にある【い奈本】ずいう割烹料理やさん。本っ圓に、おすすめのお店です。今たでで、䞀番矎味しい割烹料理やさんです。東京にお越しの際には、ぜひ寄っおみおください。参考『割烹 い奈本』通垞は、予玄しないず人気すぎお入れないので芁泚意です。沖瞄でもお䞖話になったお友達にご銳走になりたした。倧将、ごちそうさたでしたお疲れ様でした もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


    同じカテゎリヌの人気プロゞェクト

    あなたにおすすめのプロゞェクト