2026/09/19 16:00
江戸時代にも、ローズウォーターがあった。とても興味深い話を聞きました。それは、江戸時代の日本にも今でいう「ローズウォーター」が存在していたということ。その名は――「薔薇露(しょうびろ)」そして、この薔薇露を記録に残した人物が、あの平賀源内です。平賀源内といえば、エレキテルや「土用の丑の日」の話...
江戸時代にも、ローズウォーターがあった。とても興味深い話を聞きました。それは、江戸時代の日本にも今でいう「ローズウォーター」が存在していたということ。その名は――「薔薇露(しょうびろ)」そして、この薔薇露を記録に残した人物が、あの平賀源内です。平賀源内といえば、エレキテルや「土用の丑の日」の話...


今回のプロジェクトでごぼう麺の上のごぼうチップスを開発しますが、令和6年4月からごぼう麺を開発し、販売しております。まずこのごぼう麺が軌道に乗り、その中で「ごぼうチップスの販売はないのですか?」という声が増えたことによる今回の企画。セットとしてはもちろん、おやつに、おつまみに、サラダにトッピン...


いつも「フルーツフェス 文果祭2026」を応援していただき、ありがとうございます!今回は、文果祭のマーケットに出店する「東果堂(とうかどう)」をご紹介します。文果祭を企画する私たちも、当日はひとつのフルーツ専門店として、皆さまをお迎えします。東果堂は、東京・世田谷区若林に拠点を構えるフルーツ専...