花咲弥栄〜♪みなさまのおかげで、現在、目標額の56%達成!47名の方にご支援いただいています!本当にありがとうございます…!開始から11日目、そして残りはあと34日。ここまでの流れを感じながら、いよいよこのプロジェクトが“動き出している”実感が高まっています!第一弾クラウドファンディングのご支...
花咲弥栄〜♪みなさまのおかげで、現在、目標額の56%達成!47名の方にご支援いただいています!本当にありがとうございます…!開始から11日目、そして残りはあと34日。ここまでの流れを感じながら、いよいよこのプロジェクトが“動き出している”実感が高まっています!第一弾クラウドファンディングのご支...
【残り3日となりました】みどりSaisaiプロジェクトのクラウドファンディングも、いよいよ残り3日となりました。ここまで支えてくださった皆さま、本当にありがとうございます。沖縄で育ててきた国産珈琲。そして、障がいのある方の働く場づくりや、耕作放棄地の再生。少しずつですが、形になりはじめています...



昨日に引き続き、なれずし特訓旅についてお話したいと思います。さて、無事なれずしを教わるために師匠の元へ向かいます。早朝に出発して、大阪から熊野までは車で約4時間半。長旅です。初めて会う師匠に、ドキドキわくわく。白鬚を蓄えた、めっちゃ師匠っぽい人でした!挨拶もそこそこに、まずはウラジロとシュクシ...