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長野県長野市、南県町にひらく公園みたいなお店「PARC（パーク）」。みんなで場を使い、続けていくための仕組みづくりと仲間集め、店舗の改修工事や設備費用を集めるた...

10月19日(土)・20日(日)に京都で開催される「日・タイ・カルチャーフェアin京都」へ【タイ料理ミニチュアフード】作品展示・販売・ワークショップで出店します...

地獄を表現したタイの寺院・通称「地獄寺」について研究している「地獄」こと椋橋彩香と申します。地獄寺という場所が文化的価値のあるものだと信じて2016年から現地調...

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...