Coeur_riche
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- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：北海道
北海道出身 和食料理人から金融の世界へ異色の転身。 金融業と並行して2023年に飲食事業をスタート。 現在は東京都内と神奈川県で飲食店を展開しながら、新たに地方創生を絡めた社会貢献事業の第一弾として高知県での柚子事業を進める。「日本の素晴らしい食材や文化を世界へ」そして、地域農業の活性化と農家さんの支援を実現するべく活動する。
【爽快！希少柚子で地方創生】名産、北川村の柚子を世界ブランド化し海外展開をしたい
柚子の名産地として知られる高知県北川村で栽培された希少柚子をブランド化し世界の人々に届けたい。亡き叔父が生涯をかけて育てた実生柚子栽培を受け継いだことをきっかけ...
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現在583,000円
支援者41人
残り4日
