秋田の田舎町にある創業60年の鮎料理専門店の挑戦がいま始まる! 川漁師(かわし)に代々伝わる幻の「鮎出汁黄金スープ」を口伝により復活させ、 自家製あきたこまちの...
北海道で私たちが考え得る最高の羊を育てています。 ラム肉の塊肉、無添加調味液を使ったジンギスカンをリターンにご用意しています。 ひつじ肉は北海道旭川で放牧し...
“人間に出会う旅”と呼ばれ、40万人以上の子どもたちが訪れた「わらび座修学旅行」。そのわらび座がコロナ禍で急激に経営が悪化、民事再生申し立てに至りました。わらび...