Kumiko Nakada

元ハウス食品スパイスマスターが、長野県佐久穂町にIターンして始める、小さなカレー屋プロジェクトです。地元の新鮮野菜も使った本格スパイスカレーで、皆様に笑顔をお届...

勉強も受験も教えない「探究学舎」の一大プロジェクト。子どもたちが最大限に輝く新しい空間をつくりたい！設立当初は地下フードコートに始まり、貸し会議室、雑居ビルを経...

全国各地にある魅力。多くの方が知っているものからその土地の人しか知らないものまでさまざまなものがあります。そんな魅力的な旬の素材をスイーツにのせてデリバリーします!!

普段はそれぞれ仕事をしながらも、「発酵の里」として有名な千葉県神崎町にて「発酵食に携わる人・興味のある人が集い、発酵で世界を幸せにしていきたい！」と想いを持つ「...

約７年におよぶ島根県隠岐郡海士町での島生活で得た経験と、これまでに作ってきた ”都市と地域を結んだ学びの場” での手応えをもとに、“地域を旅する4年制大学”『さ...

「夢を失うのは死ぬことだ」、古い映画の台詞です。夢なんてなかった２０代の僕はそういう意味では死んでいたのかもしれません。そんな僕が３０歳を過ぎてから出会ったのが...