西嶋 凱人(にしじまかいと) 辻調理師専門学校卒業後2020年6月に地元和歌山でCafe&Barをオープン 2022年6月には2店舗目となるBarをオープン！ お店を開業してから色々な人に巡り合わせていただいて その中で地元和歌山で貢献恩返しはできないだろうか？と思い 地元和歌山の食材を使った焼肉屋を開業準備中です。 食でみんなをハッピーに！その気持ちで日々邁進しております！
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