世界が認めるクラフトビールメーカーが、横浜の歴史的建造物にクラフトビール&スピリッツ製造の新拠点『里武士・馬車道』を開業!創業して8年目、今まで培ってきた経験を...
【業界初のパウダリーアロマ「Fuku香」】 広島県福山市のキャッチコピー「何もないとはいわせない」。 海も山もある、自然豊かで穏やかな町、初夏には咲き誇るバ...
"伝統的な日本の香り"を、もっと身近に、スタイリッシュに楽しんでほしい!という想いから生まれたプロダクト「MyTunes」。懐かしくも個性的な薫りは、まるで楽器...
私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道...