Tomoyo Ishida

ジビエ一筋32年。兵庫県丹波市で17年間、居酒屋をしています。 キッチンが狭く調理しにくい店舗を改装し もっと面白いジビエ料理を出したいと思っています。

東峰村棚田親水公園に建てられた木の香りする交流センター。傍らに河川プールも有り、何万匹の蛍飛び交う子供たちの笑顔集まる場所でした。それが4年前の北部豪雨災害で、...

熟睡できない、夜中に何度も目が覚める。朝起きた瞬間から体が疲れている。そんな方に是非受けてもらいたいのがこのドライヘッドスパ！！施術が始まるとだいたい20分程度...

就労に何らかの困り感をもった仲間とプロの料理人がコラボ。 恵み豊かな丹波の農福連携で生まれた安心安全な野菜を、プロフェッショナルと共に料理し、みなさまのもとへお...

NPO法人あっとすくーるでは、大阪府箕面市と高槻市の2箇所で、一人親家庭の子どもたちのための学習塾「渡塾」を運営しています。先日の大阪北部地震では2箇所の教室の...

京都府福知山市の大呂という地域で、40年以上前から地域に親しまれてきた大呂自然休養村センター。2016年3月に新築したものの、指定管理者不在で運営が遅れていた施...