これまでに1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:岐阜県
  • 出身国:日本
  • 出身地:埼玉県

様々な肉料理や煮込み料理の経験と、天ぷら屋でご好評頂いた発酵調理と天ぷらを各務原市のお世話になったこの同じ場所から、夢は全国へ!まずは、同じスタッフと共に、同じ地元のお客様へ。他にはないつけ麺とお肉のお店『つけ麵屋 醸 joe』としてリニューアルオープンし、お客様とスタッフの笑顔で溢れさせたいです

つけ麺屋への再起を決意!一杯のつけ麺にこれまでの経験全てを表現させて頂く挑戦

天ぷら屋と同じこの場所で、つけ麺専門店『つけ麵屋 醸 (ジョー)』として再起するにあたり①このお店を知って頂きたいです!②全ての方々にファンになって頂く決意とご...

FUNDED
現在460,000円
支援者25人
残り終了