これまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：埼玉県
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
初めまして！ニタミユウコと申します。 1977年8月30日生まれ（48歳）。幼い頃から何かを作る事が大好きで、働きながら数年間通ったレコールバンタンでパン作りに触れ、その面白さの虜になり、Backe晶子さんの『簡単に家で焼けるパンレシピ』『ちぎりぱんレシピ』が出版され大ヒットして話題になったパン作り本のアシスタントとして関わらせていただきました。 その後も様々なパン教室に通い、沢山の素晴らしい先生方のパン作りを学びながら、 自分のパンを求め自らの教室「ウメの」を始めて10年、 一人でも多くの方にパン作りの面白さ、楽しさを知って頂き、 自宅キッチンから生まれる手作りパンの感動を広めたいという思いで パンのオンラインレッスンをはじめました。
埼玉県産小麦【ハナマンテン】でつくる 天然酵母手作りパンの魅力を全国に広めたい！
パンの消費が伸び添加物の多い菓子パンや惣菜パンが沢山並ぶ中、今こそお家で作る天然酵母焼き立てパンを! また、昨今では輸入小麦で作られるパンが多い現状ですが、国産...
FUNDED
現在10,500円
支援者2人
残り終了
