23歳の頃より 和食、洋食、中華、洋菓子、など飲食に関わるお店を数多く出店。 中にはテレビや雑誌などで取り上げられたお店もあり、波はあるものの順調でした。 50歳を期に、田舎への移住を計画し、51歳ですべてのお店を精算。 移住後は山の中で日々、鶏の研究や餌となる野菜の無農薬生産に勤しんでおります。
鶏の卵や肉は餌で与えた栄養素が反映されます。目的に合った餌を多く与えることにより、自身の体調に合わせた影響力のある卵や鶏肉を作ることができます。当鶏園では餌の栄...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2022-07-31に終了しました