Yoshimi Kouno

海の京都 丹後で、地域の食資源に学ぶ、食の学校「Food Campus Tango」を開校します！教室は、丹後の海、山、畑などの多様なフィールド。先生は、生産者...

高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...

昨年、82歳で亡くなった父が70歳から突然農家に転身し始めたオリーブ栽培。 オリーブ栽培を始めたきっかけは家業である織物事業が不況や海外に仕事が流れ経営悪化し...

～450円の幸せ～銭湯「若の湯」117年目の挑戦！困難を乗り越え、次の世代へと引き継いでいきたい。

コロナ情勢の経済的苦難に加え、7月の九州豪雨で、球磨川第四橋梁を含む1kmほどが甚大な被害を受け橋梁が流出しました。そのほか、くま川鉄道が所有する5両全車が浸水...

新型コロナ拡散防止のため4月から休業していました。保護ねこカフェの売上で施設リフォーム代や水道光熱費等を賄ってきましたが運営が厳しくなって参りました。コロナ自粛...

私たちの街はフルーツの産地です。いろんな種類のフルーツがとれるので「街全体がフルーツパーラーに」なりました！とれたてフルーツのスムージーやスイーツを、果物農家自...

由緒正しい寺社仏閣や美しい町並み。そんなすばらしい日本文化が息づく京都には「もうひとつの京都」があることを知っていますか？ 青い海・霧に包まれる山々・コウノト...