YuichiYoshida
これまでに3回支援しています
- 在住国：日本
- 現在地：岩手県
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
【移転をみなさんと一緒に】三陸×盛岡を結ぶ「ただいま」が言える店を、この先も。
建物の老朽化のため、開店から10年間親しんだ盛岡の路地裏から、今年の夏に移転予定の「居酒家 里伊」の移転をみなさんと一緒に乗り切りたい。
SUCCESS
現在8,403,572円
支援者393人
残り終了
【盛岡の“当たり前”を守る】66年目の精肉店100年への挑戦！
先代から託された平船精肉店は、盛岡の食卓を支えてきた“地域に必要な店”です。しかし物価高騰による客足の減少と製造環境の課題が重なり、このままでは店の未来を守るこ...
FUNDED
現在2,317,650円
支援者240人
残り終了
健全な土を取り戻すために。「米糠でつくる日本の酒」で新たな米の循環をつくる！
今回のプロジェクトでは、新たな商品開発として、米糠を原料にした「米糠でつくる日本の酒」とその絞り粕を使った完全無濾過なお酢をつくり、廃棄の出ない、食べる、飲むこ...
SUCCESS
現在5,900,500円
支援者217人
残り終了
