ワイナリー空白地帯である佐賀県の大町町にてブドウ畑を開墾し、2026年度の醸造にむけワイナリーの準備をしております。今回はワイン造りの研修とプロジェクト資金調達...
57歳で世界一周を達成した経験を通して「囚われから解放されて、自分らしく生きることが幸せへの第一歩」であることに気づきました。今回は書籍を通じて、人と繋がりや関...
日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
インターステラテクノロジズの観測ロケット「MOMO5号機」は新型コロナの影響により大樹町からの要請を受け、打上げの延期を決定しました。休業補償もなく、体力のない...