これまでに2件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:奈良県
  • 出身国:日本
  • 出身地:奈良県

奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ製法で烏梅づくりを営む梅古庵です。 国選定保存技術「烏梅製造」

日本最後の烏梅を、次の舞台へ。にっぽんの宝物全国大会へ挑戦します。

日本最後の烏梅を、次の舞台へ。― 全国大会への挑戦は、皆さんと一緒に決めたい ―

28%
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現在100,740円
支援者14人
残り11日

日本唯一の烏梅農家の新たな挑戦!知られざる梅の魅力を伝えたい!

1300年前から薬、染物、口紅の原料として重宝されてきた烏梅(うばい)ですが、現在技術を継承するのは当店のみ、最後の一軒となりました。自然由来で人間にも環境にも...

FUNDED
現在1,364,500円
支援者96人
残り終了