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これまでに4回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:愛知県
  • 出身国:日本
  • 出身地:愛知県

岩須直紀と申します。年齢は45歳。日本ソムリエ協会認定のソムリエの資格を持っていて、名古屋で飲食店を経営しています。 飲食店の名前は「ボクモ」と言います。12年前の2009年にオープンしました。 スタート時は、カジュアルに世界各国のワインが楽しめる店でした。しかし、ニュージーランドに住んでいる従兄に紹介してもらったのがきっかけで、ニュージーランドワインが大好きになり、6年くらい前から、店のメインをニュージーランドワインに据えています。 2019年、ニュージーランドワインの情報を発信するために「ニュージーランドワインラバーズ」というWebメディアを立ち上げました。 そして2021年、酒類販売業免許を取得して、ニュージーランドワイン専門店「ボクモワイン」を開店します。

魅力あふれるニュージーランドワインで「心踊る瞬間」をつくりたい!

ニュージーランドワインを愛するソムリエが「NZ専門のワインショップ」を開店します。フルーティーで美味しいNZワインを飲んで、おうち時間をパーッと晴れやかにしてい...

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現在1,109,900円
支援者72人
残り37日