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一皿の料理が人を支え、未来をつなぐ。能登の恵みを活かすため、全国のプロシェフたちが集い「走る食文化拠点」を創ります。災害時の炊き出しから観光イベントまで。希望を...

2026年に明治神宮奉納全国氷彫刻展が「第50回」という節目を迎えます。毎年、成人の日に明治神宮にて氷を彫り続けて、氷の輝きの前で、皆様の笑顔を見ることができ、...

大阪からの移住者が10年間かけて能登輪島で農業を始め、安全な農法で食品無添加二酸化硫黄不使用の干し柿を生産していました。しかし、今年の1月1日の震災でこれまでの...