売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
おうちラーメンを楽しんでいる方にぜひ使っていただきたい【漆器のラーメンどんぶり】です。蒔絵や箔工芸など伝統の技を使ったラーメンどんぶり、新しい技法に取り組んだラ...
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