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昨年で創業70周年を迎えた能登半島・七尾市で一番古くから営業している喫茶店「中央茶廊」です。今回の震災でお店が使えなくなりました。常連のお客様の憩いの場所として...

1982年に古舘伊知郎さんが歌唱した『燃えろ！吠えろ！タイガーマスク』をカバーして、アナログレコード盤で甦らせようというプロジェクトです。初代タイガーマスクが入...

スペシャルティコーヒーの概要/焙煎/抽出について、文庫本（文芸社セレクション）を株式会社文芸社より出版させていただくこととなりました。今回は自費出版でかかった費...

私たちの友人が書いたブラジル生まれの絵本『Koffy Kid』。コーヒーの起源にまつわる物語に触れる、ちょっと不思議でとても可愛らしい絵本です。コーヒー好きの皆...

プロレス界の世界的スーパースターである中邑真輔が、ファンのみなさまと交流を図る唯一の場がこのシークレットグループ「SHINSUKE NAKAMURA SECRET」

コロナショックにより、中米のコーヒー生産国・ホンジュラスの生産者たちが大きな危機に直面しています。彼らにいつもお世話になっている日本のロースターとして、既に今年...

新宿OTO時代から含めて今年25年目を迎えた渋谷OTO。新型コロナウイルス感染症拡大により３月下旬から営業自粛をせざるを得ず、存続の危機を迎えております。大変心...

世界一の音楽大国ブラジルが誇る作曲家/ギタリスト【ギンガ】が、世界最高峰の歌手【モニカ・サウマーゾ】と共に4月に初来日。まだこの世に存在しないギンガ&モニカによ...