自由が丘で23年間イタリアンバールを経営していました。 元々が、ホテルのバーテンダーでしたが カフェに興味をもちました。 ワインのソムリエ資格を取得しお店でワークショップの開催もしました。コロナ禍でお米さんのお手伝いをしお米の素晴らしさに気づき、三ツ星お米マイスターを取得しました。
今年3月下旬頃に、ポッソフマーレは世田谷区奥沢で23年やっていた元祖サードプレースのイタリアンバールを少し違う形で奥沢駅前で開業する為です。