これまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：富山県
- 出身国：日本
- 出身地：富山県
楽しい！おいしい！バラ科のフルーツに目がないAKIKOと季節の発酵食・保存食作りが大好きなYUKO。 AKIKOは暮らしを豊かにする人とモノがつながる場webサイト「GIFTPPY(ギフトピー )」を2021年open。YUKOは地域の旬の食材を使った料理教室を行いつつ、2022年〜新規就農した夫の農産物を、食の６次産業化プロデューサーとして販路開拓に挑戦していきます。 AKIKO＆YUKOのユニット「フードデザイン メロディ」でも、地域のキラリと光るモノのプロデュースに関わっていきたいと思っています。
富山発！梅の固有種「氷見稲積梅」を全国に広めて未来へ繋ぐ、梅シロップ手作りキット
1949年に富山県氷見市で発見された固有種「氷見稲積梅」は、種が小さく果肉が厚いのが特徴です。このたび、野菜ソムリエの２人で、全国的に流通していないこの希少種の...
SUCCESS
現在565,500円
支援者90人
残り終了
