一度開けてしまったワインは急速に酸化して風味が落ちます。真空ポンプを使ったサーバーは圧力に耐えられず真空が保たれません。そこで、全く気泡なく保管し、空気に触れな...
女将えまがひとりで切り盛りしている和食バル「emma.」。現在は、コロナウイルス感染拡大防止のため自主休業をしています。収束後、またお客さまに喜んでもらえる料理...
インスタ発! 毎日サンドイッチを作ってきたサンドイッチバカが サンドイッチ屋さんをオープンさせる夢を応援してください!! 見ても楽しい♪身体も心も満足するサ...