higasho
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：未設定
- 出身国：日本
- 出身地：岡山県
私たちは岡山東商業高等学校（以後、東商）に通うビジネス創造科の3年生です。 東商は、岡山市中区東山にある商業高校で、明治31年に誕生し125年の歴史を持ちます。東商では商業科目として、「商品開発」を行っており、2023年度は、『飲み込む力が弱くなってきた方々に安心感・満足感を与える希望のお菓子開発』というテーマのもと、商品開発を専攻する生徒が４つのチームにわかれ、コンテストを行いました。実際に自分たちが企画、開発、試食会を行うことで、摂食嚥下障害（飲み込む力の低下）の予防につながる介護スイーツに興味が生まれました。 このクラウドファンディングをきっかけに、介護スイーツの認知度が上がって、より多くの商品が販売されれば、介護スイーツを通じて、高齢者の方の食生活に楽しみができると思います。そんなきっかけを作れたら嬉しいです！
高齢化社会のための｢食｣にもっとひろがりを！介護スイーツについて知って欲しい！
噛むことが難しい人、嚥下機能(飲み込み機能)の弱い人だけでなく、誰でも気軽に抵抗なく、みんなで楽しんでいただける｢和菓子すぎず洋菓子すぎない介護スイーツ｣を開発...
FUNDED
現在210,000円
支援者36人
残り終了
