hiroshikoide24

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    世界大会優勝ビール職人15年越しの夢! 広島の尾道で超うまいクラフトビールを造る

    日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...

    SUCCESS
    現在7,130,650円
    支援者607人
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    コロナの影響で売上¥0。お店と従業員を守り、創業35年の火を灯し続けたい!

    自粛要請とスタッフの健康を考え、4月はほぼ休業で売上は昨対の95%ダウン。このまま行けば従業員を養っていけず閉店の危機にあります。「創業35年の火を灯し続けたい...

    SUCCESS
    現在2,328,500円
    支援者198人
    残り終了

    北海道・上富良野で、地ホップ100%の超希少クラフトビールをつくる!

    私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道...

    SUCCESS
    現在24,952,222円
    支援者673人
    残り終了